Виноград Кардинал
Кардинал — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — фіолетово-червоний з димчастим нальотом.
Паспорт сорту
| Призначення | Столовий |
|---|---|
| Термін дозрівання | Дуже ранній (за джерелом близько 121 днів від розпускання бруньок) |
| Сила росту | Середньорослий |
| Тип квітки | Обопільностатева квітка |
| Гроно | Середнє гроно (300–600 г): 340–510 г; циліндроконічне, пухке до дуже пухкого |
| Ягода | Велика ягода (6–10 г): 6–7 г; округло-овальна |
| Колір ягід | фіолетово-червоний з димчастим нальотом |
| Смак | приємний зі слабким мускатом; дегустаційна оцінка 8–9 балів |
| Цукристість | 15,6–18 % |
| Кислотність | 7–8,4 г/л |
| Урожайність | потенційно високий, але нестабільний |
| Морозостійкість | Низька (теплолюбний; пошкоджується вже при −18 °C і вище); за джерелом: дуже чутливий до морозу |
| Мілдью | сприйнятливий |
| Оїдіум | сприйнятливий |
| Сіра гниль | сильно сприйнятливий |
| Транспортування і зберігання | добре зберігається і транспортується до 3 місяців |
| Походження | США, Каліфорнія (Е. Снайдер); Альфонс Лавалле × Королева виноградників |
| Інші назви | Cardinal |
Що означають класи дозрівання, маси грона і ягоди, морозостійкості — у розділі класифікація сортів винограду.
Опис грон і ягід
Колір: фіолетово-червоний з димчастим нальотом. Ягода: 6–7 г; округло-овальна. Гроно: 340–510 г; циліндроконічне, пухке до дуже пухкого. Смак: приємний зі слабким мускатом; дегустаційна оцінка 8–9 балів. Цукор і кислотність: цукристість 15,6–18 %, кислотність 7–8,4 г/л.
Особливості сорту
- Теплолюбний, для південних схилів
- У негоду під час цвітіння осипаються квітки
- Нерівномірне дозрівання
Як вирощувати
- Морозостійкість невисока: на більшій частині України лозу на зиму знімають зі шпалери, вкладають на землю і вкривають. Не вкривайте занадто рано — дочекайтеся перших легких приморозків, щоб лоза загартувалася.
- Сорт сприйнятливий до грибних хвороб: потрібні профілактичні обробки за сезон, провітрюваний кущ і видалення листя біля грон. Про захист — у статті про мілдью й оїдіум винограду.
- Ранній термін дозрівання дає шанс отримати урожай навіть у центрі й на півночі України, де літо коротше.
Загальні правила — у статтях як вибрати сорт винограду, посадка винограду, обрізка, укриття на зиму і мілдью й оїдіум.
Джерела
Характеристики зібрані з опису сорту на vinograd.info і переказані нашими словами. Дані про сорт у різних джерелах можуть відрізнятися: результат залежить від регіону, підщепи і догляду. Наявність сорту в колекції Aura Garden ця сторінка не означає.