Виноград Персей
Персей — середній столовий сорт винограду. Колір ягід — червоно-фіолетовий.
Паспорт сорту
| Призначення | Столовий |
|---|---|
| Термін дозрівання | Середній (орієнтовно ~135–145 днів від розпускання бруньок) |
| Сила росту | Сильнорослий (середньо- і сильнорослий) |
| Тип квітки | Обопільностатева квітка |
| Гроно | Середнє гроно (300–600 г): середнє, крилате |
| Ягода | Середня ягода (3–6 г): середня — велика |
| Колір ягід | червоно-фіолетовий |
| Смак | гармонійний, з ноткою білої шовковиці |
| Урожайність | 120 ц/га |
| Морозостійкість | Висока (−25 °C і нижче); за джерелом: висока (за оцінкою каталогу) |
| Мілдью | відносно стійкий |
| Оїдіум | відносно стійкий |
| Походження | Україна, каталог ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова» |
Що означають класи дозрівання, маси грона і ягоди, морозостійкості — у розділі класифікація сортів винограду.
Опис грон і ягід
Колір: червоно-фіолетовий. Ягода: середня — велика. Гроно: середнє, крилате. Смак: гармонійний, з ноткою білої шовковиці.
Як вирощувати
- Морозостійкість висока: у багатьох регіонах сорт можна вирощувати без укриття або з легким укриттям. Молоді кущі перші 1–2 зими все одно краще вкрити.
- Кущ сильнорослий: залишайте між кущами 2–3 м, плануйте високу шпалеру, арку або альтанку. Надлишкові пагони видаляйте влітку, щоб кущ не загущувався.
- Стійкість до мілдью висока або відносно висока: обробок знадобиться менше, але у вологі роки профілактика все одно потрібна.
Загальні правила — у статтях як вибрати сорт винограду, посадка винограду, обрізка, укриття на зиму і мілдью й оїдіум.
Джерела
Характеристики зібрані з опису сорту в каталозі ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства ім. В. Є. Таїрова» і переказані нашими словами. Каталог оцінює ознаки словами (ранній, велика, висока), без грамів і днів, тому класи на цій сторінці відповідають оцінці каталогу. Джерело: tairov.org.ua. Дані про сорт у різних джерелах можуть відрізнятися: результат залежить від регіону, підщепи і догляду. Наявність сорту в колекції Aura Garden ця сторінка не означає.