Aura Garden

Осінній календар робіт у пермакультурному саду

Що зробити у вересні, жовтні і листопаді, щоб сад добре перезимував і навесні стартував швидше. Посадка дерев, мульча, підзимні посіви і захист від гризунів.

Команда саду Aura Garden, , 2 хв читання

Осінь у пермакультурному саду — не час «прибирати все до блиску», а час закладати фундамент наступного року. Ось наш план.

Вересень

  • Збирайте і закладайте врожай на зберігання: яблука, груші, батат, гарбузи.
  • Сійте сидерати на звільнені грядки: озиме жито, вику, фацелію (поки ще тепло). Детальніше — у статті про сидерати.
  • Збирайте насіння томатів, квасолі, трав.
  • Садіть часник — з кінця вересня до середини жовтня, за 3–4 тижні до стійкого похолодання.
  • Діліть і пересаджуйте багаторічники: ревінь, шніт-цибулю, трави.

Жовтень

  • Садіть дерева і кущі після листопаду. Інструкція — у статті як посадити плодове дерево.
  • Збирайте листя. Здорове — під дерева і кущі як мульча, на шарові грядки, у компост. Листя з паршею чи плямистістю — окремо, в гарячий компост.
  • Закладайте нові грядки «лазаньєю» — шарова грядка встигне осісти до весни.
  • Обновіть компостну купу, перемішайте і накрийте.
  • Винесіть із саду уражені фітофторозом залишки томатів і картоплі.

Листопад

  • Захистіть стовбури молодих дерев від зайців і мишей сіткою або спеціальними захисними трубками.
  • Відгорніть мульчу на 10 см від стовбурів, щоб миші не гризли кору під її захистом.
  • Підзимні посіви моркви, буряка, петрушки, кропу. Сійте, коли ґрунт уже холодний (близько +2…+4 °C), щоб насіння не проросло до весни.
  • Злийте воду з шлангів, ол, ємностей, які можуть розірвати морози.
  • Почистіть і змастіть інструмент.
  • Повісьте годівниці для птахів.
  • Запишіть результати сезону: що вдалося, що ні, які сорти показали себе найкраще.

Чого не робити восени

  • Не перекопуйте грядки. Особливо глибоко і з перевертанням шару.
  • Не залишайте ґрунт голим. Мульча, листя, сидерати.
  • Не обрізайте сильно кісточкові — краще навесні або влітку.
  • Не прибирайте всі стебла. У порожнистих стеблах зимують корисні комахи. Їх можна зрізати навесні.
  • Не підгодовуйте азотом — це провокує ріст пагонів, які не встигнуть визріти до морозів.

Побілка стовбурів

Побілку роблять наприкінці осені або взимку. Вона потрібна не для краси: світлий шар відбиває зимове сонце і зменшує ризик морозобоїн — тріщин кори через різкі перепади температур між сонячним днем і морозною ніччю. Особливо важливо для молодих дерев з тонкою корою. Використовуйте садову побілку або вапно з глиною.

Ми ведемо щоденник саду з датами всіх робіт. Через кілька років він показує, як зсуваються сезони, і стає точнішим за будь-який загальний календар.