# Aura Garden

> Aura Garden — експериментальний пермакультурний сад в Україні: понад 100 плодових дерев, колекція понад 100 сортів томатів, батат, спаржа, ягоди і пасіка. Насіння, саджанці, мед і авторська консервація з власного врожаю.

Ключові факти:
- Понад 100 плодових дерев, посаджених гільдіями за пермакультурними зонами.
- Колекція понад 100 сортів томатів; насіння збираємо самі щороку.
- Вирощуємо батат, спаржу, ягоди; маємо власну пасіку.
- Підхід: пермакультура і експериментальне садівництво. Не маємо органічного сертифіката і прямо про це кажемо.
- Продукція: насіння, саджанці, мед, авторська консервація малими партіями (джеми, конфітюри, соуси).
- Контакт: hello@auragarden.farm

## Основні сторінки

- [Філософія саду](https://auragarden.farm/philosophy/): Філософія Aura Garden: пермакультурний дизайн, експериментальний підхід і чесне екологічне садівництво без гучних обіцянок.
- [Наш сад: плодові дерева, томати, батат і спаржа](https://auragarden.farm/garden/): Що вирощує Aura Garden: понад 100 плодових дерев, колекція понад 100 сортів томатів, батат, спаржа, ягоди і пасіка.
- [Продукція саду: насіння, саджанці, мед, консервація](https://auragarden.farm/products/): Що пропонує Aura Garden: насіння колекційних томатів, саджанці плодових дерев, живці батату, мед з пасіки і авторська консервація малими партіями.
- [Насіння колекційних томатів](https://auragarden.farm/seeds/): Насіння томатів з колекції Aura Garden: понад 100 сортів, власний збір і відбір. Сортове насіння, з якого можна збирати своє. Опис смаку, врожайності і стійкості кожного сорту.
- [Саджанці плодових дерев, живці батату і спаржа](https://auragarden.farm/saplings/): Саджанці плодових дерев з розсадника Aura Garden: сорти, перевірені в нашому пермакультурному саду, з описом підщепи. Навесні — живці батату і кореневища спаржі.
- [Авторська консервація: джеми, конфітюри, соуси](https://auragarden.farm/preserves/): Джеми, конфітюри і томатні соуси Aura Garden малими партіями з фруктів, ягід і колекційних томатів нашого саду. Авторська консервація для поціновувачів і на подарунок.
- [Мед з пасіки в саду](https://auragarden.farm/honey/): Натуральний мед з пасіки Aura Garden: бджоли збирають нектар з понад 100 плодових дерев, ягідників і трав пермакультурного саду. Як зберігати мед і як замовити.
- [Про Aura Garden](https://auragarden.farm/about/): Хто стоїть за Aura Garden: експериментальний пермакультурний сад з понад 100 плодовими деревами, колекцією понад 100 сортів томатів, батату, спаржею і пасікою.

## Довідник сортів томатів

- [Довідник сортів томатів: 100 сортів](https://auragarden.farm/tomatoes/): Від ультраранніх черрі до пізніх гігантів: дозрівання, висота куща, маса і колір плодів.
- [Класифікація](https://auragarden.farm/tomatoes/klasyfikatsiia/): шкали і пояснення класів.

- [Томат Амана Оранж](https://auragarden.farm/tomatoes/amana-oranzh/): Амана Оранж — середньостиглий дуже великоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — помаранчевий.
- [Томат Ананас](https://auragarden.farm/tomatoes/ananas/): Ананас — середньопізній гігант томат на високорослому кущі. Колір плодів — біколор: жовто-золотистий з рожево-червоним мармуровим малюнком.
- [Томат Бананові ноги](https://auragarden.farm/tomatoes/bananovi-nohy/): Бананові ноги — середньоранній середньоплідний томат на низькорослому кущі. Колір плодів — лимонно-жовтий.
- [Томат Банан рожевий](https://auragarden.farm/tomatoes/banan-rozhevyi/): Банан рожевий — середньоранній середньоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — рожевий.
- [Томат Банан Червоний](https://auragarden.farm/tomatoes/banan-chervonyi/): Банан Червоний — ранній середньоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Биче серце персикове](https://auragarden.farm/tomatoes/byche-sertse-persykove/): Биче серце персикове — ранній великоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — персиковий.
- [Томат Біла королева](https://auragarden.farm/tomatoes/bila-koroleva/): Біла королева — ранній великоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — білий (кремовий).
- [Томат Білий віск](https://auragarden.farm/tomatoes/bilyi-visk/): Білий віск — середньоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — білий (кремовий).
- [Томат Білий налив 241](https://auragarden.farm/tomatoes/bilyi-nalyv-241/): Білий налив 241 — ранній середньоплідний томат на низькорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Божа корівка](https://auragarden.farm/tomatoes/bozha-korivka/): Божа корівка — ранній черрі-томат на низькорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Брендівайн рожевий](https://auragarden.farm/tomatoes/brendivain-rozhevyi/): Брендівайн рожевий — середньостиглий дуже великоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — рожевий.
- [Томат Ведмежа Лапа](https://auragarden.farm/tomatoes/vedmezha-lapa/): Ведмежа Лапа — середньоранній гігант томат на високорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Велика Мама](https://auragarden.farm/tomatoes/velyka-mama/): Велика Мама — середньопізній великоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Велика Слива](https://auragarden.farm/tomatoes/velyka-slyva/): Велика Слива — пізній дуже великоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Велике англійське серце](https://auragarden.farm/tomatoes/velyke-anhliiske-sertse/): Велике англійське серце — середньостиглий дуже великоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — яскраво-помаранчево-жовтий.
- [Томат Великий Бренді](https://auragarden.farm/tomatoes/velykyi-brendi/): Великий Бренді — середньостиглий дуже великоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — рожевий.
- [Томат Великий Зак](https://auragarden.farm/tomatoes/velykyi-zak/): Великий Зак — середньостиглий гігант томат на високорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Гартен Фройде](https://auragarden.farm/tomatoes/harten-froide/): Гартен Фройде — черрі-томат на високорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Голіаф](https://auragarden.farm/tomatoes/holiaf/): Голіаф — ранній дуже великоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Дамаск чорний](https://auragarden.farm/tomatoes/damask-chornyi/): Дамаск чорний — великоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — буро-чорний.
- [Томат Де Барао червоний](https://auragarden.farm/tomatoes/de-barao-chervonyi/): Де Барао червоний — середньопізній середньоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Діамант Оппедісано](https://auragarden.farm/tomatoes/diamant-oppedisano/): Діамант Оппедісано — середньоранній гігант томат на високорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Дівоче серце](https://auragarden.farm/tomatoes/divoche-sertse/): Дівоче серце — середньоранній дуже великоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — насичено-рожевий.
- [Томат Дядько Еверет](https://auragarden.farm/tomatoes/diadko-everet/): Дядько Еверет — ранній гігант томат на високорослому кущі. Колір плодів — рожевий.
- [Томат Емалія](https://auragarden.farm/tomatoes/emaliia/): Емалія — середньоранній черрі-томат на середньорослому кущі. Колір плодів — карамельний.
- [Томат Ефемер](https://auragarden.farm/tomatoes/efemer/): Ефемер — ультраранній середньоплідний томат на низькорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Жовта груша](https://auragarden.farm/tomatoes/zhovta-hrusha/): Жовта груша — середньостиглий черрі-томат на високорослому кущі. Колір плодів — жовтий.
- [Томат Жовтий боснійський](https://auragarden.farm/tomatoes/zhovtyi-bosniiskyi/): Жовтий боснійський — середньостиглий великоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — жовтий.
- [Томат Запотек рожевий ребристий](https://auragarden.farm/tomatoes/zapotek-rozhevyi-rebrystyi/): Запотек рожевий ребристий — середньостиглий великоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — рожевий.
- [Томат Зелена зебра](https://auragarden.farm/tomatoes/zelena-zebra/): Зелена зебра — середньостиглий середньоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — зелений з темно-зеленими або жовтими смужками.
- [Томат Зелений доктор](https://auragarden.farm/tomatoes/zelenyi-doktor/): Зелений доктор — ранній черрі-томат на високорослому кущі. Колір плодів — зелений.
- [Томат Зелений тигр](https://auragarden.farm/tomatoes/zelenyi-tyhr/): Зелений тигр — ранній черрі-томат на високорослому кущі. Колір плодів — зелений з жовтими смужками.
- [Томат Златовласка](https://auragarden.farm/tomatoes/zlatovlaska/): Златовласка — черрі-томат на низькорослому кущі. Колір плодів — помаранчево-жовтий з мідним полиском.
- [Томат Золота канарейка](https://auragarden.farm/tomatoes/zolota-kanareika/): Золота канарейка — середньостиглий дрібноплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — жовто-помаранчевий.
- [Томат Золотий гігант Діксі](https://auragarden.farm/tomatoes/zolotyi-hihant-diksi/): Золотий гігант Діксі — середньостиглий гігант томат на середньорослому кущі. Колір плодів — жовто-помаранчевий.
- [Томат Золото Іліні](https://auragarden.farm/tomatoes/zoloto-ilini/): Золото Іліні — ранній великоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — помаранчевий.
- [Томат Іриска](https://auragarden.farm/tomatoes/iryska/): Іриска — середньостиглий середньоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — гірчично-золотистий з металевим полиском.
- [Томат Ірландський лікер](https://auragarden.farm/tomatoes/irlandskyi-liker/): Ірландський лікер — середньоранній великоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — зеленувато-бурштиновий зі світлими смужками у стиглості.
- [Томат Іскорка](https://auragarden.farm/tomatoes/iskorka/): Іскорка — ранній середньоплідний томат на низькорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Іспанські Бочата](https://auragarden.farm/tomatoes/ispanski-bochata/): Іспанські Бочата — великоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Квітка Анни](https://auragarden.farm/tomatoes/kvitka-anny/): Квітка Анни — середньостиглий дрібноплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Корейський довгоплідний](https://auragarden.farm/tomatoes/koreiskyi-dovhoplidnyi/): Корейський довгоплідний — середньостиглий великоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — малиново-рожевий.
- [Томат Креольський](https://auragarden.farm/tomatoes/kreolskyi/): Креольський — середньостиглий великоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Лимонні дольки](https://auragarden.farm/tomatoes/lymonni-dolky/): Лимонні дольки — середньостиглий великоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — жовтий.
- [Томат Лотарингська красуня](https://auragarden.farm/tomatoes/lotarynhska-krasunia/): Лотарингська красуня — середньостиглий гігант томат на високорослому кущі. Колір плодів — яскраво-червоний.
- [Томат Ляна](https://auragarden.farm/tomatoes/liana/): Ляна — ранній середньоплідний томат на низькорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Мазаріні](https://auragarden.farm/tomatoes/mazarini/): Мазаріні — гігант томат на високорослому кущі. Колір плодів — малиново-червоний.
- [Томат Маленька мама](https://auragarden.farm/tomatoes/malenka-mama/): Маленька мама — середньостиглий середньоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Малинова імперія](https://auragarden.farm/tomatoes/malynova-imperiia/): Малинова імперія — ранній середньоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — малиново-рожевий.
- [Томат Марманде зелений](https://auragarden.farm/tomatoes/marmande-zelenyi/): Марманде зелений — ранній великоплідний томат на низькорослому кущі. Колір плодів — зелений.
- [Томат Медові роси](https://auragarden.farm/tomatoes/medovi-rosy/): Медові роси — середньостиглий дуже великоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — помаранчевий.
- [Томат Мексика](https://auragarden.farm/tomatoes/meksyka/): Мексика — середньопізній гігант томат на високорослому кущі. Колір плодів — малиново-рожевий.
- [Томат Мікадо рожевий](https://auragarden.farm/tomatoes/mikado-rozhevyi/): Мікадо рожевий — ранній дуже великоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — рожевий.
- [Томат Молочна перлина](https://auragarden.farm/tomatoes/molochna-perlyna/): Молочна перлина — середньостиглий дуже великоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — молочно-жовтий, іноді з легким рожевим рум'янцем.
- [Томат Монгольський карлик](https://auragarden.farm/tomatoes/monholskyi-karlyk/): Монгольський карлик — середньостиглий дуже великоплідний томат на низькорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат М'ясистий](https://auragarden.farm/tomatoes/miasystyi/): М'ясистий — середньостиглий дуже великоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Найменший у світі](https://auragarden.farm/tomatoes/naimenshyi-u-sviti/): Найменший у світі — ультраранній черрі-томат на високорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Нью-Йоркський](https://auragarden.farm/tomatoes/niu-iorkskyi/): Нью-Йоркський — середньоплідний томат на низькорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Оранжевий акордеон](https://auragarden.farm/tomatoes/oranzhevyi-akordeon/): Оранжевий акордеон — дуже великоплідний томат. Колір плодів — золотисто-помаранчевий.
- [Томат Оранжевий джаз](https://auragarden.farm/tomatoes/oranzhevyi-dzhaz/): Оранжевий джаз — середньостиглий дуже великоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — помаранчевий з жовтими смужками.
- [Томат Персик жовтий](https://auragarden.farm/tomatoes/persyk-zhovtyi/): Персик жовтий — великоплідний томат на низькорослому кущі. Колір плодів — жовтий.
- [Томат Персик оранжевий](https://auragarden.farm/tomatoes/persyk-oranzhevyi/): Персик оранжевий — середньостиглий дрібноплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — помаранчевий.
- [Томат Петро Великий](https://auragarden.farm/tomatoes/petro-velykyi/): Петро Великий — ранній дрібноплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — яскраво-червоний.
- [Томат Пудовик](https://auragarden.farm/tomatoes/pudovyk/): Пудовик — середньостиглий гігант томат на середньорослому кущі. Колір плодів — малиновий.
- [Томат Річчіо ді Парма](https://auragarden.farm/tomatoes/richchio-di-parma/): Річчіо ді Парма — середньопізній гігант томат на високорослому кущі. Колір плодів — яскраво-червоний.
- [Томат Рожевий джміль](https://auragarden.farm/tomatoes/rozhevyi-dzhmil/): Рожевий джміль — ранній черрі-томат на високорослому кущі. Колір плодів — рожевий з жовтими і зеленими смужками.
- [Томат Рожевий мед](https://auragarden.farm/tomatoes/rozhevyi-med/): Рожевий мед — середньостиглий дуже великоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — рожевий.
- [Томат Роза індиго](https://auragarden.farm/tomatoes/roza-indyho/): Роза індиго — середньостиглий дрібноплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — темно-синьо-чорний з блідо-червоними плечиками.
- [Томат Санька](https://auragarden.farm/tomatoes/sanka/): Санька — ультраранній середньоплідний томат на низькорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Сан Марцано](https://auragarden.farm/tomatoes/san-martsano/): Сан Марцано — середньостиглий середньоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Сибірський Гроздьовий](https://auragarden.farm/tomatoes/sybirskyi-hrozdovyi/): Сибірський Гроздьовий — ранній середньоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Сибірські банани](https://auragarden.farm/tomatoes/sybirski-banany/): Сибірські банани — середньостиглий великоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — золотисто-жовтий.
- [Томат Синя груша](https://auragarden.farm/tomatoes/synia-hrusha/): Синя груша — середньоранній томат на середньорослому кущі. Колір плодів — синій (антоціани).
- [Томат Смарагдовий трюфель](https://auragarden.farm/tomatoes/smarahdovyi-triufel/): Смарагдовий трюфель — ранній середньоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — смарагдово-зелений.
- [Томат Солодке Биче серце](https://auragarden.farm/tomatoes/solodke-byche-sertse/): Солодке Биче серце — ранній гігант томат на середньорослому кущі. Колір плодів — рожевий.
- [Томат Солодкі гірлянди](https://auragarden.farm/tomatoes/solodki-hirliandy/): Солодкі гірлянди — ультраранній черрі-томат на високорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Ступицький](https://auragarden.farm/tomatoes/stupytskyi/): Ступицький — ультраранній середньоплідний томат на низькорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Темно-оранжевий мускат](https://auragarden.farm/tomatoes/temno-oranzhevyi-muskat/): Темно-оранжевий мускат — ультраранній черрі-томат на високорослому кущі. Колір плодів — помаранчевий, напівпрозорий, як смородина.
- [Томат Тодд Каунті Аміш](https://auragarden.farm/tomatoes/todd-kaunti-amish/): Тодд Каунті Аміш — середньостиглий дуже великоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — рожевий.
- [Томат Угорський рожевий Кальмана](https://auragarden.farm/tomatoes/uhorskyi-rozhevyi-kalmana/): Угорський рожевий Кальмана — ранній великоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — малиново-рожевий.
- [Томат Фіолетова гордість Весселя](https://auragarden.farm/tomatoes/fioletova-hordist-vesselia/): Фіолетова гордість Весселя — середньостиглий великоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — червоно-фіолетовий з шоколадним відтінком.
- [Томат Хілбіллі](https://auragarden.farm/tomatoes/khilbilli/): Хілбіллі — середньостиглий дуже великоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — жовто-помаранчевий з червоно-рожевими прожилками.
- [Томат Хурма](https://auragarden.farm/tomatoes/khurma/): Хурма — середньопізній гігант томат на високорослому кущі. Колір плодів — помаранчевий, іноді із зеленими плечиками.
- [Томат Церква](https://auragarden.farm/tomatoes/tserkva/): Церква — середньопізній гігант томат на високорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Цукрова голова](https://auragarden.farm/tomatoes/tsukrova-holova/): Цукрова голова — середньоранній дуже великоплідний томат на низькорослому кущі. Колір плодів — рожевий.
- [Томат Цукровий бізон](https://auragarden.farm/tomatoes/tsukrovyi-bizon/): Цукровий бізон — середньостиглий дуже великоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — яскраво-червоний.
- [Томат Черокі пурпурний](https://auragarden.farm/tomatoes/cheroki-purpurnyi/): Черокі пурпурний — середньостиглий дуже великоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — темно-рожево-пурпуровий, часто із зеленими плечиками.
- [Томат Чіо Чіо Сан](https://auragarden.farm/tomatoes/chio-chio-san/): Чіо Чіо Сан — середньостиглий дрібноплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — рожевий.
- [Томат Чорна Бургундія](https://auragarden.farm/tomatoes/chorna-burhundiia/): Чорна Бургундія — ультраранній дуже великоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — шоколадний.
- [Томат Чорна вишня](https://auragarden.farm/tomatoes/chorna-vyshnia/): Чорна вишня — ранній черрі-томат на високорослому кущі. Колір плодів — темний пурпурово-чорний.
- [Томат Чорна принцеса](https://auragarden.farm/tomatoes/chorna-pryntsesa/): Чорна принцеса — середньостиглий середньоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — бурий (шоколадний).
- [Томат Чорне черрі](https://auragarden.farm/tomatoes/chorne-cherri/): Чорне черрі — ультраранній черрі-томат на високорослому кущі. Колір плодів — чорний (темно-бурий).
- [Томат Чорний ананас](https://auragarden.farm/tomatoes/chornyi-ananas/): Чорний ананас — середньостиглий дуже великоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — багатоколірний: рожевий, зеленуватий, червоний, жовтий, бурий.
- [Томат Чорний барон](https://auragarden.farm/tomatoes/chornyi-baron/): Чорний барон — середньостиглий великоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — бурий (шоколадний) у стиглості.
- [Томат Чорний Крим](https://auragarden.farm/tomatoes/chornyi-krym/): Чорний Крим — середньостиглий дуже великоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — майже чорний у спеку, у прохолодне літо темно-буро-фіолетовий із зеленими плечиками.
- [Томат Чорний принц](https://auragarden.farm/tomatoes/chornyi-prynts/): Чорний принц — середньостиглий великоплідний томат на високорослому кущі. Колір плодів — темно-шоколадно-бурий з буро-зеленими плечиками.
- [Томат Чорноморець](https://auragarden.farm/tomatoes/chornomorets/): Чорноморець — ультраранній великоплідний томат на середньорослому кущі. Колір плодів — шоколадно-фіолетовий.
- [Томат Шунтукський велетень](https://auragarden.farm/tomatoes/shuntukskyi-veleten/): Шунтукський велетень — середньостиглий гігант томат на високорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Юля](https://auragarden.farm/tomatoes/iulia/): Юля — середньоранній середньоплідний томат на низькорослому кущі. Колір плодів — червоний.
- [Томат Яйця бика](https://auragarden.farm/tomatoes/iaitsia-byka/): Яйця бика — середньостиглий гігант томат на середньорослому кущі. Колір плодів — червоний.

## Довідник сортів винограду

- [Довідник сортів винограду: 100 сортів](https://auragarden.farm/grapes/): Столові, кишмиші й винні: дозрівання, гроно і ягода, морозостійкість, стійкість до мілдью.
- [Класифікація](https://auragarden.farm/grapes/klasyfikatsiia/): шкали і пояснення класів.

- [Виноград Августин](https://auragarden.farm/grapes/avhustyn/): Августин — ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — білий.
- [Виноград Айваз](https://auragarden.farm/grapes/aivaz/): Айваз — ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — чорний.
- [Виноград Аліготе](https://auragarden.farm/grapes/alihote/): Аліготе — середній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — жовтувато-зелений з бурими цятками.
- [Виноград Альошенькін](https://auragarden.farm/grapes/aloshenkin/): Альошенькін — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — бурштиновий з білим нальотом.
- [Виноград Анюта](https://auragarden.farm/grapes/aniuta/): Анюта — середньопізній столовий сорт винограду. Колір ягід — яскраво-рожево-червоний.
- [Виноград Аркадія](https://auragarden.farm/grapes/arkadiia/): Аркадія — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — білий.
- [Виноград Ароматний](https://auragarden.farm/grapes/aromatnyi/): Ароматний — ранній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — біло-рожевий.
- [Виноград Ассоль](https://auragarden.farm/grapes/assol/): Ассоль — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — чорний.
- [Виноград Атос](https://auragarden.farm/grapes/atos/): Атос — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — темно-синій.
- [Виноград Байконур](https://auragarden.farm/grapes/baikonur/): Байконур — ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — темно-фіолетовий.
- [Виноград Біанка](https://auragarden.farm/grapes/bianka/): Біанка — ранній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — жовто-зелений.
- [Виноград Валек](https://auragarden.farm/grapes/valek/): Валек — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — білий.
- [Виноград Велес](https://auragarden.farm/grapes/veles/): Велес — дуже ранній кишмиш сорт винограду. Колір ягід — яскраво-рожевий.
- [Виноград Віктор](https://auragarden.farm/grapes/viktor/): Віктор — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — від біло-рожевого в тіні до яскраво-рожевого на сонці.
- [Виноград Восторг](https://auragarden.farm/grapes/vostorh/): Восторг — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — білий із засмагою на сонці.
- [Виноград Гала](https://auragarden.farm/grapes/hala/): Гала — ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — темно-синій.
- [Виноград Галахад](https://auragarden.farm/grapes/halakhad/): Галахад — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — бурштиново-жовтий.
- [Виноград Гарольд](https://auragarden.farm/grapes/harold/): Гарольд — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — бурштиново-жовтий.
- [Виноград Голубок](https://auragarden.farm/grapes/holubok/): Голубок — ранній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — чорний.
- [Виноград Декабрський](https://auragarden.farm/grapes/dekabrskyi/): Декабрський — середній столовий сорт винограду. Колір ягід — чорний.
- [Виноград Дунав](https://auragarden.farm/grapes/dunav/): Дунав — ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — темно-червоний / фіолетовий.
- [Виноград Ейнсет Сідліс](https://auragarden.farm/grapes/einset-sidlis/): Ейнсет Сідліс — ранній кишмиш сорт винограду. Колір ягід — яскраво-червоний.
- [Виноград Загадка](https://auragarden.farm/grapes/zahadka/): Загадка — середньопізній столовий сорт винограду. Колір ягід — білий із зеленуватим відтінком.
- [Виноград Заграва](https://auragarden.farm/grapes/zahrava/): Заграва — пізній столовий сорт винограду. Колір ягід — рожево-червоний.
- [Виноград Загрей](https://auragarden.farm/grapes/zahrei/): Загрей — середньопізній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — білий із сіруватим відтінком.
- [Виноград Зілга](https://auragarden.farm/grapes/zilha/): Зілга — дуже ранній універсальний сорт винограду. Колір ягід — синій (чорний).
- [Виноград Ізабелла](https://auragarden.farm/grapes/izabella/): Ізабелла — пізній універсальний сорт винограду. Колір ягід — чорний з синюватим відтінком, густий восковий наліт.
- [Виноград Каберне Совіньйон](https://auragarden.farm/grapes/kaberne-sovinion/): Каберне Совіньйон — пізній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — темно-синій.
- [Виноград Каберне фран](https://auragarden.farm/grapes/kaberne-fran/): Каберне фран — середньопізній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — чорний з рясним восковим нальотом.
- [Виноград Каберне Юра](https://auragarden.farm/grapes/kaberne-iura/): Каберне Юра — середній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — чорний з густим нальотом.
- [Виноград Кардинал](https://auragarden.farm/grapes/kardynal/): Кардинал — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — фіолетово-червоний з димчастим нальотом.
- [Виноград Кардішах](https://auragarden.farm/grapes/kardishakh/): Кардішах — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — рожево-фіолетовий.
- [Виноград Кишмиш променистий](https://auragarden.farm/grapes/kyshmysh-promenystyi/): Кишмиш променистий — ранньосередній кишмиш сорт винограду. Колір ягід — рожевий.
- [Виноград Кишмиш таїровський](https://auragarden.farm/grapes/kyshmysh-tairovskyi/): Кишмиш таїровський — ранньосередній кишмиш сорт винограду. Колір ягід — рожевий.
- [Виноград Кишмиш № 342](https://auragarden.farm/grapes/kyshmysh-342/): Кишмиш № 342 — дуже ранній кишмиш сорт винограду. Колір ягід — зеленувато-золотистий.
- [Виноград Кобзар](https://auragarden.farm/grapes/kobzar/): Кобзар — ранньосередній столовий сорт винограду. Колір ягід — білий.
- [Виноград Кодрянка](https://auragarden.farm/grapes/kodrianka/): Кодрянка — ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — чорний.
- [Виноград Комета](https://auragarden.farm/grapes/kometa/): Комета — середньопізній столовий сорт винограду. Колір ягід — чорний.
- [Виноград Краса Нікополя](https://auragarden.farm/grapes/krasa-nikopolia/): Краса Нікополя — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — темно-рожевий, при перестиганні майже фіолетовий.
- [Виноград Красотка](https://auragarden.farm/grapes/krasotka/): Красотка — ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — темно-рожевий.
- [Виноград Кристал](https://auragarden.farm/grapes/krystal/): Кристал — дуже ранній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — жовто-зелений або білий з восковим нальотом.
- [Виноград Ланжерон](https://auragarden.farm/grapes/lanzheron/): Ланжерон — середній столовий сорт винограду. Колір ягід — рожевий.
- [Виноград Лівія](https://auragarden.farm/grapes/liviia/): Лівія — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — рожевий.
- [Виноград Лідія](https://auragarden.farm/grapes/lidiia/): Лідія — середньопізній універсальний сорт винограду. Колір ягід — темно-червоний з бузковим нальотом.
- [Виноград Марсельський чорний ранній](https://auragarden.farm/grapes/marselskyi-chornyi-rannii/): Марсельський чорний ранній — дуже ранній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — чорний.
- [Виноград Мерло](https://auragarden.farm/grapes/merlo/): Мерло — середній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — чорний з густим нальотом.
- [Виноград Мечта](https://auragarden.farm/grapes/mechta/): Мечта — середній кишмиш сорт винограду. Колір ягід — рожевий.
- [Виноград Міленіум](https://auragarden.farm/grapes/milenium/): Міленіум — ранньосередній столовий сорт винограду. Колір ягід — білий, на сонці бурштиновий із засмагою.
- [Виноград Молдова](https://auragarden.farm/grapes/moldova/): Молдова — середньопізній столовий сорт винограду. Колір ягід — темно-фіолетовий з густим восковим нальотом.
- [Виноград Мускат білий](https://auragarden.farm/grapes/muskat-bilyi/): Мускат білий — пізній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — жовтувато-золотистий.
- [Виноград Мускат гамбурзький](https://auragarden.farm/grapes/muskat-hamburzkyi/): Мускат гамбурзький — середньопізній універсальний сорт винограду. Колір ягід — фіолетово-синій з густим нальотом.
- [Виноград Мускат жемчужний](https://auragarden.farm/grapes/muskat-zhemchuzhnyi/): Мускат жемчужний — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — зеленувато-жовтий.
- [Виноград Мускат одеський](https://auragarden.farm/grapes/muskat-odeskyi/): Мускат одеський — ранньосередній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — жовтувато-зелений.
- [Виноград Низина](https://auragarden.farm/grapes/nyzyna/): Низина — ранньосередній столовий сорт винограду. Колір ягід — червоно-фіолетовий.
- [Виноград Новий подарунок Запоріжжю](https://auragarden.farm/grapes/novyi-podarunok-zaporizhzhiu/): Новий подарунок Запоріжжю — ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — білий.
- [Виноград Одеський сувенір](https://auragarden.farm/grapes/odeskyi-suvenir/): Одеський сувенір — середньопізній столовий сорт винограду. Колір ягід — чорний.
- [Виноград Одеський чорний](https://auragarden.farm/grapes/odeskyi-chornyi/): Одеський чорний — пізній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — чорний.
- [Виноград Одісей](https://auragarden.farm/grapes/odisei/): Одісей — середньопізній столовий сорт винограду. Колір ягід — білий.
- [Виноград Оригінал](https://auragarden.farm/grapes/oryhinal/): Оригінал — середній столовий сорт винограду. Колір ягід — біло-рожевий.
- [Виноград Памʼяті Негруля](https://auragarden.farm/grapes/pamiati-nehrulia/): Памʼяті Негруля — середній столовий сорт винограду. Колір ягід — фіолетовий.
- [Виноград Первозваний](https://auragarden.farm/grapes/pervozvanyi/): Первозваний — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — бурштиново-білий з рожевою засмагою.
- [Виноград Персей](https://auragarden.farm/grapes/persei/): Персей — середній столовий сорт винограду. Колір ягід — червоно-фіолетовий.
- [Виноград Піно нуар](https://auragarden.farm/grapes/pino-nuar/): Піно нуар — ранній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — темно-синій з сизим нальотом.
- [Виноград Платовський](https://auragarden.farm/grapes/platovskyi/): Платовський — дуже ранній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — білий з рожевим відтінком на сонці.
- [Виноград Плевен](https://auragarden.farm/grapes/pleven/): Плевен — ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — жовто-зелений із засмагою на сонці.
- [Виноград Подарунок Родіонову](https://auragarden.farm/grapes/podarunok-rodionovu/): Подарунок Родіонову — ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — темно-рожево-червоний.
- [Виноград Подарунок селекціонера](https://auragarden.farm/grapes/podarunok-selektsionera/): Подарунок селекціонера — ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — біло-бурштиновий.
- [Виноград Преображення](https://auragarden.farm/grapes/preobrazhennia/): Преображення — ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — від біло-рожевого в тіні до яскраво-рожевого на сонці.
- [Виноград Приморський](https://auragarden.farm/grapes/prymorskyi/): Приморський — середній столовий сорт винограду. Колір ягід — чорний.
- [Виноград Рислінг](https://auragarden.farm/grapes/ryslinh/): Рислінг — середньопізній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — зеленувато-білий з жовтуватим відтінком і дрібними цятками.
- [Виноград Різамат](https://auragarden.farm/grapes/rizamat/): Різамат — ранньосередній столовий сорт винограду. Колір ягід — рожевий, з одного боку інтенсивніший.
- [Виноград Рішельє](https://auragarden.farm/grapes/rishelie/): Рішельє — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — чорно-синій.
- [Виноград Ркацителі](https://auragarden.farm/grapes/rkatsyteli/): Ркацителі — пізній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — золотисто-жовтий з бронзовими цятками на сонці.
- [Виноград Ромбік](https://auragarden.farm/grapes/rombik/): Ромбік — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — темно-синій.
- [Виноград Ромео](https://auragarden.farm/grapes/romeo/): Ромео — середній столовий сорт винограду. Колір ягід — бузковий.
- [Виноград Рубін таїровський](https://auragarden.farm/grapes/rubin-tairovskyi/): Рубін таїровський — пізній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — чорний.
- [Виноград Русбол](https://auragarden.farm/grapes/rusbol/): Русбол — ранній кишмиш сорт винограду. Колір ягід — білий.
- [Виноград Рута](https://auragarden.farm/grapes/ruta/): Рута — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — рожевий.
- [Виноград Сапераві](https://auragarden.farm/grapes/saperavi/): Сапераві — пізній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — темно-синій з густим восковим нальотом.
- [Виноград Совіньйон блан](https://auragarden.farm/grapes/sovinion-blan/): Совіньйон блан — середній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — зеленувато-білий з жовто-рожевою засмагою на сонці.
- [Виноград Сомерсет Сідліс](https://auragarden.farm/grapes/somerset-sidlis/): Сомерсет Сідліс — дуже ранній кишмиш сорт винограду. Колір ягід — рожевий.
- [Виноград Софія](https://auragarden.farm/grapes/sofiia/): Софія — ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — рожевий.
- [Виноград Століття ЗДТУ](https://auragarden.farm/grapes/stolittia-zdtu/): Століття ЗДТУ — ранньосередній столовий сорт винограду. Колір ягід — білий, на сонці бурштиновий.
- [Виноград Супер-Екстра](https://auragarden.farm/grapes/super-ekstra/): Супер-Екстра — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — білий.
- [Виноград Сухолиманський білий](https://auragarden.farm/grapes/sukholymanskyi-bilyi/): Сухолиманський білий — середньопізній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — зеленувато-жовтий.
- [Виноград Таїр](https://auragarden.farm/grapes/tair/): Таїр — середньопізній столовий сорт винограду. Колір ягід — темно-синій.
- [Виноград Таїрян](https://auragarden.farm/grapes/tairian/): Таїрян — ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — рожевий.
- [Виноград Талісман](https://auragarden.farm/grapes/talisman/): Талісман — ранньосередній столовий сорт винограду. Колір ягід — білий.
- [Виноград Тасон](https://auragarden.farm/grapes/tason/): Тасон — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — біло-рожевий.
- [Виноград Тимур](https://auragarden.farm/grapes/tymur/): Тимур — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — білий з бурштиновою засмагою.
- [Виноград Трамінер рожевий](https://auragarden.farm/grapes/traminer-rozhevyi/): Трамінер рожевий — середній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — світло-рожевий.
- [Виноград Флора](https://auragarden.farm/grapes/flora/): Флора — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — молочно-білий.
- [Виноград Фонтан](https://auragarden.farm/grapes/fontan/): Фонтан — пізній столовий сорт винограду. Колір ягід — біло-рожевий.
- [Виноград Фрумоаса албе](https://auragarden.farm/grapes/frumoasa-albe/): Фрумоаса албе — ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — білий.
- [Виноград Цвайгельт](https://auragarden.farm/grapes/tsvaihelt/): Цвайгельт — ранній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — темно-синій з густим восковим нальотом.
- [Виноград Шардоне](https://auragarden.farm/grapes/shardone/): Шардоне — середній технічний (винний) сорт винограду. Колір ягід — зеленувато-білий із золотистою засмагою.
- [Виноград Шасла біла](https://auragarden.farm/grapes/shasla-bila/): Шасла біла — ранній універсальний сорт винограду. Колір ягід — жовто-зелений із золотистим відтінком і засмагою.
- [Виноград Ювілей Новочеркаська](https://auragarden.farm/grapes/iuvilei-novocherkaska/): Ювілей Новочеркаська — ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — від біло-рожевого в тіні до яскраво-рожевого на сонці.
- [Виноград Юліан](https://auragarden.farm/grapes/iulian/): Юліан — дуже ранній столовий сорт винограду. Колір ягід — рожевий.
- [Виноград Юпітер](https://auragarden.farm/grapes/iupiter/): Юпітер — дуже ранній кишмиш сорт винограду. Колір ягід — темно-фіолетовий з сизим нальотом.

## Довідник сортів малини

- [Довідник сортів малини: 44 сортів](https://auragarden.farm/malyna/): Ремонтантні й літні, червоні, жовті, чорні й фіолетові; маса ягоди, урожайність, шипуватість.
- [Класифікація](https://auragarden.farm/malyna/klasyfikatsiia/): шкали і пояснення класів.

- [Малина Абрикосова](https://auragarden.farm/malyna/abrykosova/): Малина Абрикосова — ремонтантний сорт (жовта малина). Ягода до 11 г, дозрівання: з липня до приморозків.
- [Малина Амбер](https://auragarden.farm/malyna/amber/): Малина Амбер — ремонтантний сорт (жовта малина). Ягода 4–6 г, дозрівання: кінець липня — вересень.
- [Малина Блек Джевел](https://auragarden.farm/malyna/blek-dzhevel/): Малина Блек Джевел — літній сорт (чорна малина). Ягода 4–5 г, дозрівання: липень — серпень.
- [Малина Брайс](https://auragarden.farm/malyna/brais/): Малина Брайс — ремонтантний сорт. Ягода 5–7 г, дозрівання: середина серпня — кінець вересня.
- [Малина Брістоль](https://auragarden.farm/malyna/bristol/): Малина Брістоль — літній сорт (чорна малина). Ягода до 5 г, дозрівання: початок липня — кінець серпня.
- [Малина Брусвяна](https://auragarden.farm/malyna/brusviana/): Малина Брусвяна — ремонтантний сорт. Ягода близько 8 г, до 15 г, дозрівання: середина червня — початок жовтня.
- [Малина Вілламетте](https://auragarden.farm/malyna/villamette/): Малина Вілламетте — літній сорт. Ягода 5–9 г, дозрівання: червень.
- [Малина Глен Ампл](https://auragarden.farm/malyna/hlen-ampl/): Малина Глен Ампл — літній сорт. Ягода 4,7–6 г, дозрівання: друга половина липня.
- [Малина Глен Ко](https://auragarden.farm/malyna/hlen-ko/): Малина Глен Ко — ремонтантний сорт (фіолетова малина). Ягода 5–6 г, дозрівання: липень — початок вересня.
- [Малина Глен Файн](https://auragarden.farm/malyna/hlen-fain/): Малина Глен Файн — літній сорт. Ягода 5–6 г, найбільші 10–12 г, дозрівання: червень.
- [Малина Джоан Джей](https://auragarden.farm/malyna/dzhoan-dzhei/): Малина Джоан Джей — ремонтантний сорт. Ягода 6–8 г, дозрівання: середина липня — середина вересня.
- [Малина Енросадіра](https://auragarden.farm/malyna/enrosadira/): Малина Енросадіра — ремонтантний сорт. Ягода 8–12 г, дозрівання: кінець червня — початок листопада.
- [Малина Жовтий гігант](https://auragarden.farm/malyna/zhovtyi-hihant/): Малина Жовтий гігант — ремонтантний сорт (жовта малина). Ягода 6–8 г, дозрівання: початок липня — середина серпня.
- [Малина Зефа Хербстернте](https://auragarden.farm/malyna/zefa-kherbsternte/): Малина Зефа Хербстернте — ремонтантний сорт. Ягода 3,7–5 г, дозрівання: друга половина серпня — вересень.
- [Малина Золота осінь](https://auragarden.farm/malyna/zolota-osin/): Малина Золота осінь — ремонтантний сорт (жовта малина). Ягода 6–7 г, дозрівання: середина серпня — до приморозків.
- [Малина Зюгана](https://auragarden.farm/malyna/ziuhana/): Малина Зюгана — ремонтантний сорт. Ягода 6–7 г, найбільші 10–12 г, дозрівання: з початку липня до жовтня.
- [Малина Імара](https://auragarden.farm/malyna/imara/): Малина Імара — ремонтантний сорт. Ягода 7–9 г, дозрівання: перша половина серпня — кінець вересня.
- [Малина Карамелька](https://auragarden.farm/malyna/karamelka/): Малина Карамелька — ремонтантний сорт. Ягода 6–12 г, дозрівання: кінець липня — вересень.
- [Малина Каскад Делайт](https://auragarden.farm/malyna/kaskad-delait/): Малина Каскад Делайт — літній сорт. Ягода 6–8 г, дозрівання: друга половина липня.
- [Малина Керолайн](https://auragarden.farm/malyna/kerolain/): Малина Керолайн — ремонтантний сорт. Ягода 6–9 г, дозрівання: перша половина серпня — кінець вересня.
- [Малина Кумберленд](https://auragarden.farm/malyna/kumberlend/): Малина Кумберленд — літній сорт (фіолетова малина). Ягода до 4 г, дозрівання: початок липня — кінець серпня.
- [Малина Лагорай](https://auragarden.farm/malyna/lahorai/): Малина Лагорай — ремонтантний сорт. Ягода 6,5–9 г, дозрівання: початок липня — середина жовтня.
- [Малина Літач](https://auragarden.farm/malyna/litach/): Малина Літач — літній сорт (чорна малина). Ягода 2–3 г, дозрівання: кінець червня.
- [Малина Мангер](https://auragarden.farm/malyna/manher/): Малина Мангер — літній сорт (чорна малина). Ягода 5–6 г, дозрівання: середина червня.
- [Малина Мапема](https://auragarden.farm/malyna/mapema/): Малина Мапема — ремонтантний сорт. Ягода 6–8 г, дозрівання: середина червня — початок жовтня.
- [Малина Маравілла](https://auragarden.farm/malyna/maravilla/): Малина Маравілла — ремонтантний сорт. Ягода 12–14 г, дозрівання: кінець липня — кінець жовтня.
- [Малина Моллінг Джуно](https://auragarden.farm/malyna/mollinh-dzhuno/): Малина Моллінг Джуно — літній сорт. Ягода 5–7 г, дозрівання: перша половина липня.
- [Малина Моллінг Мінерва](https://auragarden.farm/malyna/mollinh-minerva/): Малина Моллінг Мінерва — літній сорт. Ягода 5–7 г, дозрівання: червень — липень.
- [Малина Октавія](https://auragarden.farm/malyna/oktaviia/): Малина Октавія — літній сорт. Ягода 5–6 г, найбільші до 10 г, дозрівання: кінець липня — початок вересня (пізньолітня).
- [Малина Персея](https://auragarden.farm/malyna/perseia/): Малина Персея — літній сорт. Ягода 4,7–5 г, дозрівання: перша половина червня.
- [Малина Полана](https://auragarden.farm/malyna/polana/): Малина Полана — ремонтантний сорт. Ягода 5–7 г, дозрівання: з липня.
- [Малина Полісся](https://auragarden.farm/malyna/polissia/): Малина Полісся — ремонтантний сорт. Ягода 7–9 г, дозрівання: липень — жовтень.
- [Малина Полка](https://auragarden.farm/malyna/polka/): Малина Полка — ремонтантний сорт. Ягода 5–7 г, дозрівання: перша половина серпня — кінець вересня.
- [Малина Полонез](https://auragarden.farm/malyna/polonez/): Малина Полонез — ремонтантний сорт. Ягода 5,7–6,2 г (у випробуваннях на Поліссі), дозрівання: кінець червня — середина жовтня.
- [Малина Помаранчеве чудо](https://auragarden.farm/malyna/pomarancheve-chudo/): Малина Помаранчеве чудо — ремонтантний сорт (жовта малина). Ягода до 12 г, дозрівання: з червня до приморозків.
- [Малина Пшехіба](https://auragarden.farm/malyna/pshekhiba/): Малина Пшехіба — літній сорт. Ягода до 9 г, дозрівання: середина червня — початок серпня.
- [Малина Таруса](https://auragarden.farm/malyna/tarusa/): Малина Таруса — літній сорт. Ягода 6–8 г, окремі до 15–20 г, дозрівання: середина липня — кінець серпня.
- [Малина Туламін](https://auragarden.farm/malyna/tulamin/): Малина Туламін — літній сорт. Ягода 5–8 г, дозрівання: друга половина липня — початок вересня.
- [Малина Фенікс](https://auragarden.farm/malyna/feniks/): Малина Фенікс — літній сорт. Ягода 4,7–5 г, найбільші 9–10 г, дозрівання: кінець червня — кінець липня.
- [Малина Феномен](https://auragarden.farm/malyna/fenomen/): Малина Феномен — літній сорт. Ягода 4,5–5 г, найбільші 9–10 г, дозрівання: кінець червня — кінець липня.
- [Малина Фоллголд](https://auragarden.farm/malyna/follhold/): Малина Фоллголд — ремонтантний сорт (жовта малина). Ягода 6–8 г, дозрівання: середина серпня — початок жовтня.
- [Малина Херітейдж](https://auragarden.farm/malyna/kheriteidzh/): Малина Херітейдж — ремонтантний сорт. Ягода 3,2–3,8 г, найбільші 5–6 г, дозрівання: з кінця серпня.
- [Малина Хімбо-Топ](https://auragarden.farm/malyna/khimbo-top/): Малина Хімбо-Топ — ремонтантний сорт. Ягода 6–8 г, найбільші 10–12 г, дозрівання: початок серпня — вересень.
- [Малина Шорткейк](https://auragarden.farm/malyna/shortkeik/): Малина Шорткейк — літній сорт. Ягода 4–6 г, дозрівання: з середини червня.

## Довідник сортів смородини

- [Довідник сортів смородини: 44 сортів](https://auragarden.farm/smorodyna/): Чорна, червона і біла; терміни дозрівання, маса ягоди, самоплідність, українські сорти.
- [Класифікація](https://auragarden.farm/smorodyna/klasyfikatsiia/): шкали і пояснення класів.

- [Чорна смородина Аметист](https://auragarden.farm/smorodyna/ametyst/): Чорна смородина Аметист — середній сорт. Ягода 1,2–1,4 г, найбільші до 2,4–2,6 г.
- [Біла смородина Англійська біла](https://auragarden.farm/smorodyna/anhliiska-bila/): Біла смородина Англійська біла — ранній сорт, дозріває кінець червня. Ягода до 1,7 г.
- [Чорна смородина Бен Гарен](https://auragarden.farm/smorodyna/ben-haren/): Чорна смородина Бен Гарен — ранній сорт, дозріває кінець червня — початок липня. Ягода 0,7–1,5 г.
- [Біла смородина Біла фея](https://auragarden.farm/smorodyna/bila-feia/): Біла смородина Біла фея — середньоранній сорт, дозріває початок — середина липня. Ягода 0,7–1,2 г.
- [Біла смородина Біляна](https://auragarden.farm/smorodyna/biliana/): Біла смородина Біляна — ранній сорт, дозріває кінець червня — початок липня. Ягода до 1,6 г.
- [Біла смородина Булонь](https://auragarden.farm/smorodyna/bulon/): Біла смородина Булонь — середньоранній сорт, дозріває кінець червня — початок липня. Ягода до 1,7 г.
- [Червона смородина Ватра](https://auragarden.farm/smorodyna/vatra/): Червона смородина Ватра — середній сорт. Ягода 0,9–1,3 г.
- [Чорна смородина Вернісаж](https://auragarden.farm/smorodyna/vernisazh/): Чорна смородина Вернісаж — середній сорт. Ягода 1,5–2,2 г.
- [Біла смородина Версальська біла](https://auragarden.farm/smorodyna/versalska-bila/): Біла смородина Версальська біла — середній сорт, дозріває середина липня. Ягода до 1,5 г.
- [Червона смородина Віка](https://auragarden.farm/smorodyna/vika/): Червона смородина Віка — середньоранній сорт, дозріває кінець червня — середина липня. Ягода 0,6–0,8 г.
- [Червона смородина Віксне](https://auragarden.farm/smorodyna/viksne/): Червона смородина Віксне — середньоранній сорт, дозріває кінець червня — середина липня. Ягода 0,8–0,9 г.
- [Чорна смородина Володимирська](https://auragarden.farm/smorodyna/volodymyrska/): Чорна смородина Володимирська — середньопізній сорт. Ягода 1,3–1,5 г, найбільші до 2,2–2,5 г.
- [Біла смородина Голландська біла](https://auragarden.farm/smorodyna/hollandska-bila/): Біла смородина Голландська біла — ранній сорт, дозріває кінець червня. Ягода 0,7–1 г.
- [Чорна смородина Голубка](https://auragarden.farm/smorodyna/holubka/): Чорна смородина Голубка — ранній сорт, дозріває кінець червня — початок липня. Ягода 1,8–2 г.
- [Чорна смородина Гоферт](https://auragarden.farm/smorodyna/hofert/): Чорна смородина Гоферт — ранній сорт, дозріває кінець червня — початок липня. Ягода 0,8–1,5 г.
- [Червона смородина Дарниця](https://auragarden.farm/smorodyna/darnytsia/): Червона смородина Дарниця — середньоранній сорт, дозріває кінець червня — середина липня. Ягода 0,7–1,5 г.
- [Біла смородина Десертна](https://auragarden.farm/smorodyna/desertna/): Біла смородина Десертна — ранній сорт, дозріває кінець червня — початок липня. Ягода до 2 г.
- [Червона смородина Йонкер ван Тетс](https://auragarden.farm/smorodyna/ionker-van-tets/): Червона смородина Йонкер ван Тетс — ранній сорт, дозріває кінець червня — середина липня. Ягода 0,7–1,5 г.
- [Чорна смородина Казкова](https://auragarden.farm/smorodyna/kazkova/): Чорна смородина Казкова — середньопізній сорт. Ягода 1,8–2,3 г, найбільші до 2,6–3,0 г.
- [Чорна смородина Козацька](https://auragarden.farm/smorodyna/kozatska/): Чорна смородина Козацька — середній сорт. Ягода 1,6–2,0 г, найбільші до 2,6–3,0 г.
- [Чорна смородина Краса Львова](https://auragarden.farm/smorodyna/krasa-lvova/): Чорна смородина Краса Львова — пізній сорт, дозріває кінець липня — початок серпня. Ягода 0,9–1,8 г.
- [Червона смородина Львівʼянка](https://auragarden.farm/smorodyna/lvivianka/): Червона смородина Львівʼянка — середньоранній сорт, дозріває кінець червня — середина липня. Ягода 0,8–1,5 г.
- [Червона смородина Наталі](https://auragarden.farm/smorodyna/natali/): Червона смородина Наталі — пізній сорт, дозріває кінець липня — початок серпня. Ягода 0,5–1 г.
- [Чорна смородина Оріана](https://auragarden.farm/smorodyna/oriana/): Чорна смородина Оріана — ранній сорт. Ягода 2,2–4,0 г.
- [Червона смородина Принц Альберт](https://auragarden.farm/smorodyna/prynts-albert/): Червона смородина Принц Альберт — середньоранній сорт, дозріває кінець червня — середина липня. Ягода 0,5–0,8 г.
- [Біла смородина Прімус](https://auragarden.farm/smorodyna/primus/): Біла смородина Прімус — середній сорт, дозріває середина липня. Ягода 0,7–1,3 г.
- [Чорна смородина Радужна](https://auragarden.farm/smorodyna/raduzhna/): Чорна смородина Радужна — середньопізній сорт. Ягода 1,7–2,2 г, найбільші до 3,0–3,6 г.
- [Червона смородина Ровада](https://auragarden.farm/smorodyna/rovada/): Червона смородина Ровада — пізній сорт, дозріває середина — кінець липня. Ягода 0,8–1,5 г.
- [Червона смородина Розетта](https://auragarden.farm/smorodyna/rozetta/): Червона смородина Розетта — пізній сорт, дозріває кінець липня — початок серпня. Ягода 0,8–1,5 г.
- [Червона смородина Ролан](https://auragarden.farm/smorodyna/rolan/): Червона смородина Ролан — середньоранній сорт, дозріває кінець червня — середина липня. Ягода до 1,5 г.
- [Чорна смородина Рубен](https://auragarden.farm/smorodyna/ruben/): Чорна смородина Рубен — середній сорт, дозріває середина липня. Ягода 0,7–1,5 г.
- [Чорна смородина Санюта](https://auragarden.farm/smorodyna/saniuta/): Чорна смородина Санюта — середній сорт. Ягода 1,7–1,8 г, найбільші до 2,5–2,6 г.
- [Червона смородина Сахарна](https://auragarden.farm/smorodyna/sakharna/): Червона смородина Сахарна — середньопізній сорт, дозріває початок — середина липня. Ягода до 0,8 г.
- [Чорна смородина Софіївська](https://auragarden.farm/smorodyna/sofiivska/): Чорна смородина Софіївська — ранній сорт, дозріває кінець червня — початок липня. Ягода 1,3–2,2 г.
- [Чорна смородина Сюїта київська](https://auragarden.farm/smorodyna/siuita-kyivska/): Чорна смородина Сюїта київська — середньоранній сорт, дозріває початок другої декади липня. Ягода 1,7–1,8 г.
- [Чорна смородина Тібен](https://auragarden.farm/smorodyna/tiben/): Чорна смородина Тібен — середній сорт, дозріває середина липня. Ягода 0,7–1,5 г.
- [Чорна смородина Тісел](https://auragarden.farm/smorodyna/tisel/): Чорна смородина Тісел — ранній сорт, дозріває кінець червня — початок липня. Ягода 1,2–1,8 г.
- [Чорна смородина Улюблена Млієва](https://auragarden.farm/smorodyna/uliublena-mliieva/): Чорна смородина Улюблена Млієва — ранній сорт, дозріває кінець червня — початок липня. Ягода 0,9–1,8 г.
- [Біла смородина Уральська біла](https://auragarden.farm/smorodyna/uralska-bila/): Біла смородина Уральська біла — ранній сорт, дозріває кінець червня — початок липня. Ягода 0,8–1,2 г.
- [Чорна смородина Черешнева](https://auragarden.farm/smorodyna/chereshneva/): Чорна смородина Черешнева — середньопізній сорт. Ягода 1,9–2,2 г, найбільші до 3,5–4,5 г.
- [Чорна смородина Чернеча](https://auragarden.farm/smorodyna/chernecha/): Чорна смородина Чернеча — середній сорт. Ягода близько 1,5 г, найбільші до 2,5 г.
- [Чорна смородина Чорний бумер](https://auragarden.farm/smorodyna/chornyi-bumer/): Чорна смородина Чорний бумер — ранній сорт, дозріває кінець червня — початок липня. Ягода 1,8–2,3 г.
- [Чорна смородина Ювілейна Копаня](https://auragarden.farm/smorodyna/iuvileina-kopania/): Чорна смородина Ювілейна Копаня — пізній сорт, дозріває кінець липня — початок серпня. Ягода 1,6–2,3 г.
- [Біла смородина Ютербог](https://auragarden.farm/smorodyna/iuterboh/): Біла смородина Ютербог — середній сорт, дозріває початок — середина липня. Ягода 0,7–1 г.

## Довідник сортів батату

- [Довідник сортів батату: 26 сортів](https://auragarden.farm/batat/): Помаранчева, біла і фіолетова мʼякоть; ранні й пізні; кущові й розлогі сорти.
- [Класифікація](https://auragarden.farm/batat/klasyfikatsiia/): шкали і пояснення класів.

- [Батат Аверре](https://auragarden.farm/batat/averre/): Батат Аверре — ранньостиглий сорт з помаранчевою мʼякоттю.
- [Батат Адмірал](https://auragarden.farm/batat/admiral/): Батат Адмірал — ранньостиглий сорт.
- [Батат Байю Белль](https://auragarden.farm/batat/baiiu-bell/): Батат Байю Белль — сорт з помаранчевою мʼякоттю. Шкірка червоно-фіолетова.
- [Батат Бельвю](https://auragarden.farm/batat/belviu/): Батат Бельвю — сорт з помаранчевою мʼякоттю. Шкірка мідна.
- [Батат Боніта](https://auragarden.farm/batat/bonita/): Батат Боніта — середньостиглий сорт з білою мʼякоттю. Шкірка світло-бежева з рожевим відтінком.
- [Батат Бургунді](https://auragarden.farm/batat/burhundi/): Батат Бургунді — сорт з помаранчевою мʼякоттю. Шкірка червона.
- [Батат Бьюрегард](https://auragarden.farm/batat/biurehard/): Батат Бьюрегард — ранньостиглий сорт з помаранчевою мʼякоттю. Шкірка світло-рожева.
- [Батат Б'єнвіль](https://auragarden.farm/batat/bienvil/): Батат Б'єнвіль — сорт з помаранчевою мʼякоттю. Шкірка світло-рожева.
- [Батат Вардаман](https://auragarden.farm/batat/vardaman/): Батат Вардаман — середньостиглий сорт з помаранчевою мʼякоттю. Шкірка золотиста.
- [Батат Вермільйон](https://auragarden.farm/batat/vermilion/): Батат Вермільйон — сорт солодкої картоплі. Шкірка яскраво-червоно-фіолетова.
- [Батат Джорджія Джет](https://auragarden.farm/batat/dzhordzhiia-dzhet/): Батат Джорджія Джет — ранньостиглий сорт з помаранчевою мʼякоттю. Шкірка темно-червона.
- [Батат Джуел](https://auragarden.farm/batat/dzhuel/): Батат Джуел — сорт з помаранчевою мʼякоттю. Шкірка мідна.
- [Батат Евангелін](https://auragarden.farm/batat/evanhelin/): Батат Евангелін — сорт з помаранчевою мʼякоттю. Шкірка світло-рожева, трохи червоніша за Бьюрегард.
- [Батат Ернандес](https://auragarden.farm/batat/ernandes/): Батат Ернандес — пізньостиглий сорт з помаранчевою мʼякоттю. Шкірка червона.
- [Батат Каскад](https://auragarden.farm/batat/kaskad/): Батат Каскад — сорт з білою мʼякоттю. Шкірка світло-рожева.
- [Батат Ковінгтон](https://auragarden.farm/batat/kovinhton/): Батат Ковінгтон — середньостиглий сорт з помаранчевою мʼякоттю. Шкірка рожева, гладенька.
- [Батат Махон Ям](https://auragarden.farm/batat/makhon-iam/): Батат Махон Ям — сорт з помаранчевою мʼякоттю. Шкірка рожева.
- [Батат Монако](https://auragarden.farm/batat/monako/): Батат Монако — сорт з помаранчевою мʼякоттю. Шкірка помаранчева.
- [Батат Мурасакі](https://auragarden.farm/batat/murasaki/): Батат Мурасакі — пізньостиглий сорт з білою мʼякоттю. Шкірка темно-фіолетова.
- [Батат Орлеанс](https://auragarden.farm/batat/orleans/): Батат Орлеанс — ранньостиглий сорт з помаранчевою мʼякоттю. Шкірка світло-рожева.
- [Батат О'Генрі](https://auragarden.farm/batat/ohenri/): Батат О'Генрі — ранньостиглий сорт з білою мʼякоттю. Шкірка кремова.
- [Батат Порто Ріко](https://auragarden.farm/batat/porto-riko/): Батат Порто Ріко — сорт з помаранчевою мʼякоттю. Шкірка мідна.
- [Батат Пурпл Меджесті](https://auragarden.farm/batat/purpl-medzhesti/): Батат Пурпл Меджесті — сорт з фіолетовою мʼякоттю. Шкірка фіолетова.
- [Батат Пурпл Сплендор](https://auragarden.farm/batat/purpl-splendor/): Батат Пурпл Сплендор — середньостиглий сорт з фіолетовою мʼякоттю. Шкірка фіолетова.
- [Батат Сакура](https://auragarden.farm/batat/sakura/): Батат Сакура — сорт з фіолетовою мʼякоттю. Шкірка пурпурово-червона.
- [Батат Слобожанський рубін](https://auragarden.farm/batat/slobozhanskyi-rubin/): Батат Слобожанський рубін — середньостиглий сорт з білою мʼякоттю. Шкірка рожева.

## Довідник сортів спаржі

- [Довідник сортів спаржі: 24 сортів](https://auragarden.farm/sparzha/): Зелена, фіолетова і біла; чоловічі гібриди й старі сорти; стійкість до іржі й фузаріозу.
- [Класифікація](https://auragarden.farm/sparzha/klasyfikatsiia/): шкали і пояснення класів.

- [Спаржа Аполло](https://auragarden.farm/sparzha/apollo/): Спаржа Аполло — f1-гібрид з зеленими пагонами. Стійкість: стійкий до фузаріозу й іржі.
- [Спаржа Аржантельська](https://auragarden.farm/sparzha/arzhantelska/): Спаржа Аржантельська — відкритозапильний з зелено-фіолетовими пагонами.
- [Спаржа Атлас](https://auragarden.farm/sparzha/atlas/): Спаржа Атлас — f1-гібрид з зеленими пагонами. Стійкість: стійкий до фузаріозу, іржі і хвороб листя.
- [Спаржа Вікінг](https://auragarden.farm/sparzha/vikinh/): Спаржа Вікінг — відкритозапильний з зеленими пагонами. Стійкість: значна стійкість до іржі.
- [Спаржа Волкер Делюкс](https://auragarden.farm/sparzha/volker-deliuks/): Спаржа Волкер Делюкс — чоловічий гібрид з зеленими пагонами. Стійкість: високостійкий до іржі, фузаріозу і хвороб листя.
- [Спаржа Волтгем Вашингтон](https://auragarden.farm/sparzha/volthem-vashynhton/): Спаржа Волтгем Вашингтон — відкритозапильний з зеленими пагонами. Стійкість: стійкість до іржі.
- [Спаржа Гранде](https://auragarden.farm/sparzha/hrande/): Спаржа Гранде — f1-гібрид з зеленими пагонами. Стійкість: стійкий до фузаріозу, іржі і хвороб листя.
- [Спаржа Джерсі Джайнт](https://auragarden.farm/sparzha/dzhersi-dzhaint/): Спаржа Джерсі Джайнт — чоловічий гібрид з зеленими пагонами. Стійкість: стійкий до іржі і кореневої гнилі; толерантний до фузаріозу.
- [Спаржа Джерсі Найт](https://auragarden.farm/sparzha/dzhersi-nait/): Спаржа Джерсі Найт — чоловічий гібрид з зеленими пагонами. Стійкість: стійкий до іржі; толерантний до фузаріозу і кореневої гнилі.
- [Спаржа Джерсі Суприм](https://auragarden.farm/sparzha/dzhersi-suprym/): Спаржа Джерсі Суприм — чоловічий гібрид з зеленими пагонами. Стійкість: стійкий до іржі; толерантний до фузаріозу.
- [Спаржа Дульсе Верде](https://auragarden.farm/sparzha/dulse-verde/): Спаржа Дульсе Верде — сорт з зеленими пагонами.
- [Спаржа Емералд](https://auragarden.farm/sparzha/emerald/): Спаржа Емералд — відкритозапильний з зеленими пагонами. Стійкість: толерантність до іржі.
- [Спаржа Іден](https://auragarden.farm/sparzha/iden/): Спаржа Іден — відкритозапильний з зеленими пагонами. Стійкість: стійкість до іржі.
- [Спаржа Марта Вашингтон](https://auragarden.farm/sparzha/marta-vashynhton/): Спаржа Марта Вашингтон — відкритозапильний з зеленими пагонами.
- [Спаржа Мері Вашингтон](https://auragarden.farm/sparzha/meri-vashynhton/): Спаржа Мері Вашингтон — відкритозапильний з зеленими пагонами.
- [Спаржа Мері Вашингтон 499](https://auragarden.farm/sparzha/meri-vashynhton-499/): Спаржа Мері Вашингтон 499 — відкритозапильний з зеленими пагонами.
- [Спаржа Мері Вашингтон 500](https://auragarden.farm/sparzha/meri-vashynhton-500/): Спаржа Мері Вашингтон 500 — відкритозапильний з зеленими пагонами. Стійкість: стійкість до іржі.
- [Спаржа Міленіум](https://auragarden.farm/sparzha/milenium/): Спаржа Міленіум — чоловічий гібрид з зеленими пагонами.
- [Спаржа Пасифік Пурпл](https://auragarden.farm/sparzha/pasyfik-purpl/): Спаржа Пасифік Пурпл — сорт з фіолетовими пагонами.
- [Спаржа Пурпл Пешн](https://auragarden.farm/sparzha/purpl-peshn/): Спаржа Пурпл Пешн — відкритозапильний з фіолетовими пагонами. Стійкість: толерантний до фузаріозу; сприйнятливий до іржі.
- [Спаржа Раритан](https://auragarden.farm/sparzha/rarytan/): Спаржа Раритан — відкритозапильний з зеленими пагонами. Стійкість: майже не уражується іржею.
- [Спаржа Розалі](https://auragarden.farm/sparzha/rozali/): Спаржа Розалі — чоловічий гібрид з фіолетовими пагонами. Стійкість: стійка до іржі і стемфіліозу.
- [Спаржа Сенека Вашингтон](https://auragarden.farm/sparzha/seneka-vashynhton/): Спаржа Сенека Вашингтон — відкритозапильний з зеленими пагонами. Стійкість: стійкість до іржі.
- [Спаржа UC 157](https://auragarden.farm/sparzha/uc-157/): Спаржа UC 157 — f1-гібрид з зеленими пагонами. Стійкість: високостійкий до фузаріозу; середньо стійкий до іржі.

## Довідник видів меду

- [Довідник видів меду: 27 видів](https://auragarden.farm/vydy-medu/): Світлі, бурштинові й темні меди; швидкість кристалізації, смак, аромат, сезон.
- [Класифікація](https://auragarden.farm/vydy-medu/klasyfikatsiia/): шкали і пояснення класів.

- [Акацієвий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/akatsiievyi/): Акацієвий мед — світлий мед. Медонос: робінія (біла акація). Кристалізація повільна.
- [Буркуновий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/burkunovyi/): Буркуновий мед — світлий мед. Медонос: буркун.
- [Вербовий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/verbovyi/): Вербовий мед — бурштиновий мед. Медонос: верба.
- [Вересовий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/veresovyi/): Вересовий мед — темний мед. Медонос: верес звичайний. Кристалізація повільна.
- [Волошковий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/voloshkovyi/): Волошковий мед — бурштиновий мед. Медонос: волошка синя.
- [Гарбузовий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/harbuzovyi/): Гарбузовий мед — бурштиновий мед. Медонос: гарбуз. Кристалізація швидка.
- [Гірчичний мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/hirchychnyi/): Гірчичний мед — світлий мед. Медонос: біла гірчиця. Кристалізація швидка.
- [Гречаний мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/hrechanyi/): Гречаний мед — темний мед. Медонос: гречка. Кристалізація швидка.
- [Еспарцетовий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/espartsetovyi/): Еспарцетовий мед — світлий мед. Медонос: еспарцет. Кристалізація помірна.
- [Жовтоакацієвий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/zhovtoakatsiievyi/): Жовтоакацієвий мед — світлий мед. Медонос: карагана (жовта акація).
- [Каштановий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/kashtanovyi/): Каштановий мед — темний мед. Медонос: каштан їстівний.
- [Кипрейний мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/kypreinyi/): Кипрейний мед — світлий мед. Медонос: зніт вузьколистий (іван-чай). Кристалізація швидка.
- [Конюшиновий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/koniushynovyi/): Конюшиновий мед — світлий мед. Медонос: конюшина. Кристалізація швидка.
- [Коріандровий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/koriandrovyi/): Коріандровий мед — бурштиновий мед. Медонос: коріандр (кінза). Кристалізація швидка.
- [Кульбабовий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/kulbabovyi/): Кульбабовий мед — бурштиновий мед. Медонос: кульбаба. Кристалізація швидка.
- [Липовий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/lypovyi/): Липовий мед — світлий мед. Медонос: липа. Кристалізація помірна.
- [Луговий (різнотравʼя) мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/luhovyi-riznotravia/): Луговий (різнотравʼя) мед — бурштиновий мед. Медонос: різні лугові квіти.
- [Люцерновий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/liutsernovyi/): Люцерновий мед — світлий мед. Медонос: люцерна посівна. Кристалізація швидка.
- [Малиновий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/malynovyi/): Малиновий мед — світлий мед. Медонос: лісова і садова малина.
- [Мелісовий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/melisovyi/): Мелісовий мед — світлий мед. Медонос: меліса.
- [Падевий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/padevyi/): Падевий мед — темний мед. Медонос: падь з листя дерев (ялина, ялиця, сосна, клен, дуб та ін.).
- [Ріпаковий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/ripakovyi/): Ріпаковий мед — світлий мед. Медонос: ріпак. Кристалізація швидка.
- [Соняшниковий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/soniashnykovyi/): Соняшниковий мед — бурштиновий мед. Медонос: соняшник. Кристалізація швидка.
- [Фацелієвий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/fatseliievyi/): Фацелієвий мед — світлий мед. Медонос: фацелія.
- [Черешневий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/chereshnevyi/): Черешневий мед — світлий мед. Медонос: черешня.
- [Шавлієвий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/shavliievyi/): Шавлієвий мед — бурштиновий мед. Медонос: шавлія лікарська.
- [Яблуневий мед](https://auragarden.farm/vydy-medu/iablunevyi/): Яблуневий мед — світлий мед. Медонос: яблуня. Кристалізація швидка.

## Журнал

### Пермакультура
- [Що таке пермакультура простими словами](https://auragarden.farm/journal/shcho-take-permakultura/): Пермакультура — це не набір хитрих грядок, а спосіб проєктувати сад як живу систему. Пояснюємо, з чого вона складається і з чого почати.
- [12 принципів пермакультури з прикладами з саду](https://auragarden.farm/journal/pryntsypy-permakultury/): Принципи Девіда Голмґрена, пояснені на прикладах плодових дерев, томатів, мульчі і пасіки. Що кожен з них означає на практиці.
- [Пермакультурні зони від 0 до 5: як розпланувати ділянку](https://auragarden.farm/journal/permakulturni-zony/): Зонування — найпростіший інструмент пермакультури. Пояснюємо, що розміщувати в кожній зоні і як це зекономить ваш час.
- [Мульчування: чим і коли вкривати ґрунт у саду](https://auragarden.farm/journal/mulchuvannia/): Мульча зберігає вологу, годує ґрунт і стримує бурʼяни. Які матеріали ми використовуємо під дерева, томати й ягідники і яких помилок варто уникати.
- [Три етичні засади пермакультури: на чому все тримається](https://auragarden.farm/journal/try-etychni-zasady/): Турбота про землю, турбота про людей і справедливий розподіл. Що означають ці засади в реальному саду і як вони допомагають ухвалювати рішення.
- [Харчовий ліс: сім ярусів їстівного саду](https://auragarden.farm/journal/kharchovyi-lis/): Харчовий ліс повторює будову природного лісу, але з їстівних рослин. Розбираємо сім ярусів і як почати навіть на кількох сотках.
- [Спіраль трав: десять мікрокліматів на двох метрах](https://auragarden.farm/journal/spiral-trav/): Класичний пермакультурний елемент для кухонних трав. Як побудувати спіраль, які трави садити зверху, а які внизу.
- [Корисні комахи в саду: кого запрошувати і як](https://auragarden.farm/journal/korysni-komakhy/): Сонечка, золотоочки, дзюрчалки і жуки-турунів щодня полюють на шкідників. Що посадити і чого не робити, щоб вони оселилися у вашому саду.
- [Птахи в саду: як залучити помічників](https://auragarden.farm/journal/ptakhy-v-sadu/): Синиці, шпаки і горобці годують пташенят тисячами гусениць. Шпаківні, поїлки, живоплоти і як захистити ягоди від тих самих птахів.
- [Мікроклімат на ділянці: як знайти теплі і холодні місця](https://auragarden.farm/journal/mikroklimat-dilianky/): Морозобійні низини, теплі південні стіни, кам'яні накопичувачі тепла. Як прочитати мікроклімат свого саду і використати його.
- [Вітрозахисні смуги: живий захист для саду](https://auragarden.farm/journal/vitrozakhysni-smuhy/): Вітер висушує ґрунт, ламає гілки і заважає бджолам. Як спланувати вітрозахисну смугу, які рослини обрати і чому вона не повинна бути суцільною.

### Ґрунт і компост
- [Як зробити компост: гарячий і холодний спосіб](https://auragarden.farm/journal/kompost-hariachyi-i-kholodnyi/): Співвідношення зеленого і коричневого, вологість, перевертання і температура. Покрокова інструкція, щоб купа не смерділа і швидко дозрівала.
- [Вермикомпост: компостні черв'яки вдома і в саду](https://auragarden.farm/journal/vermykompost/): Як облаштувати вермікомпостер, яких черв'яків брати, чим годувати і як зібрати біогумус. Працює навіть у квартирі.
- [Сидерати: що сіяти восени і навесні](https://auragarden.farm/journal/syderaty/): Зелені добрива покращують ґрунт, стримують бурʼяни і годують запилювачів. Які сидерати вибрати, коли сіяти і як правильно закладати.
- [Город без перекопування: як працює метод no-dig](https://auragarden.farm/journal/no-dig-hriadky/): Чому ми не перекопуємо грядки, як перейти на no-dig і що робити з бурʼянами в перший рік. Практичний досвід.
- [Шарова грядка «лазанья»: нова грядка без лопати](https://auragarden.farm/journal/sharova-hriadka/): Як за одну осінь перетворити газон або бурʼяни на родючу грядку з картону, листя, трави і компосту. Покрокова схема шарів.
- [Хюгелькультур: грядка на старих колодах](https://auragarden.farm/journal/khiuhelkultur/): Високі грядки з деревини, яка роками живить ґрунт і утримує вологу. Яку деревину брати, як будувати і що садити в перші роки.
- [«Зрізати і кинути»: найпростіше добриво для саду](https://auragarden.farm/journal/chop-and-drop/): Метод chop-and-drop: зрізаєте рослини і залишаєте їх на місці як мульчу. Які рослини для цього вирощувати і як не наробити помилок.
- [Тест ґрунту в банці: дізнайтеся склад землі за добу](https://auragarden.farm/journal/test-gruntu-v-banci/): Простий домашній тест покаже, скільки у вашому ґрунті піску, пилу і глини. Що означають результати і як покращити кожен тип ґрунту.

### Вода
- [Збір дощової води: як порахувати, скільки можна зібрати](https://auragarden.farm/journal/zbir-doshchovoi-vody/): Простий розрахунок обʼєму води з даху, вибір ємностей і як використовувати дощову воду в саду. З формулою і прикладом.
- [Свейли: як утримати воду на схилі](https://auragarden.farm/journal/sveily/): Свейл — це канава по горизонталі, яка ловить дощову воду і повільно віддає її в ґрунт. Як розмітити, викопати і що садити на валу.
- [Оли: глиняні глечики для поливу без шлангів](https://auragarden.farm/journal/oly-hlyniani-zrosuvachi/): Стародавній спосіб поливу, який економить воду. Як працюють закопані глиняні глечики, як зробити олу з квіткових горщиків і що біля неї садити.

### Плодові дерева
- [Абрикоса: як виростити в середній смузі і не втратити цвіт](https://auragarden.farm/journal/abrykosa-vyroshchuvannia/): Абрикоса цвіте рано і страждає від заморозків, випрівання кори і камедетечі. Як вибрати місце, підщепу і сорт, щоб урожай був не раз на п'ять років.
- [Черешня в саду: як вибрати сорт, запилювача і місце](https://auragarden.farm/journal/chereshnia-sorty-i-dohliad/): Черешня — дерево для теплого сонячного місця. Розповідаємо про самоплідність, запилювачі, підщепи, посадку, обрізку і захист урожаю від птахів і тріщин.
- [Груша в саду: вибір сорту, підщепи і догляд](https://auragarden.farm/journal/hrusha-vyroshchuvannia/): Груша довговічна і посухостійка, але має свої примхи: запилювачі, пізній вступ у плодоношення, правильне знімання плодів. Практичний гід.
- [Хвороби плодових дерев: парша, моніліоз, кучерявість листя](https://auragarden.farm/journal/khvoroby-plodovykh-derev/): Як розпізнати найпоширеніші хвороби яблуні, груші, персика, вишні і сливи і що реально допомагає. Профілактика з мінімумом хімії.
- [Обрізка дорослого саду і омолодження старих дерев](https://auragarden.farm/journal/obrizka-doroslogo-sadu/): Як обрізати плодоносні дерева, щоб підтримувати урожай, і як поступово омолодити занедбану стару яблуню чи грушу, не вбивши її.
- [Як зберегти саджанці до посадки: прикоп, підвал, холодильник](https://auragarden.farm/journal/prykop-sadzhantsiv/): Купили саджанці восени, а садити плануєте навесні? Або посадку відклали на кілька днів? Як не пересушити і не підморозити коріння.
- [Слива в саду: сорти, запилення, поросль і догляд](https://auragarden.farm/journal/slyva-vyroshchuvannia/): Слива невибаглива і щедра, але має свої нюанси: самоплідність залежить від сорту, дає поросль, страждає від плодожерки і моніліозу. Практичні поради.
- [Вишня: як виростити здорове дерево і захистити від моніліозу](https://auragarden.farm/journal/vyshnia-vyroshchuvannia/): Вишня зимостійка і часто самоплідна, але страждає від моніліозу і коккомікозу. Вибір сорту, посадка, обрізка і захист від хвороб.
- [Яблуня: як вибрати сорт для свого саду](https://auragarden.farm/journal/yablunia-yak-vybraty-sort/): Літні, осінні і зимові сорти, стійкість до парші, запилення, лежкість і призначення. Як скласти набір яблунь, щоб мати яблука майже цілий рік.
- [Як вибрати саджанець плодового дерева: чек-лист покупця](https://auragarden.farm/journal/yak-vybraty-sadzhanets/): На що дивитися при купівлі саджанця: коріння, кора, місце щеплення, вік, підщепа, етикетка. Як відрізнити якісний саджанець від слабкого і чого уникати.
- [Гільдії плодових дерев: що садити поруч з яблунею](https://auragarden.farm/journal/hildii-plodovykh-derev/): Гільдія — це група рослин довкола дерева, які допомагають одна одній. Розбираємо функції кожного шару і даємо простий приклад для яблуні.
- [Як посадити плодове дерево: покрокова інструкція](https://auragarden.farm/journal/yak-posadyty-plodove-derevo/): Коли садити, як вибрати саджанець, яку викопати яму і де має бути місце щеплення. Покрокова інструкція з нашого досвіду посадки понад сотні дерев.
- [Обрізка молодих плодових дерев: перші п'ять років](https://auragarden.farm/journal/obrizka-molodykh-derev/): Формувальна обрізка закладає скелет дерева на десятиліття. Коли обрізати, що прибирати і чого не робити з молодою яблунею, грушею чи сливою.
- [Азотфіксатори: рослини, які годують сад](https://auragarden.farm/journal/azotfiksatory/): Бобові, обліпиха, лох, вільха. Як рослини-азотфіксатори збагачують ґрунт і як використовувати їх у саду і харчовому лісі.
- [Як вибрати підщепу для плодового дерева](https://auragarden.farm/journal/pidshchepy/): Від підщепи залежить висота дерева, початок плодоношення і вимоги до ґрунту. Розбираємо сильнорослі, напівкарликові і карликові підщепи.
- [Щеплення плодових дерев для початківців](https://auragarden.farm/journal/shcheplennia-dlia-pochatkivtsiv/): Копулювання, окулірування і щеплення в розщеп. Коли щеплювати, як заготовити живці і чому щеплення не вдаються.
- [Запилення плодових дерев: які сорти садити поруч](https://auragarden.farm/journal/zapylennia-sortiv/): Чому самотня яблуня цвіте, але не родить. Самоплідні й самобезплідні породи, сорти-запилювачі і роль бджіл.
- [Розсадник з насіння і кісточок: як виростити саджанці самому](https://auragarden.farm/journal/rozsadnyk-z-nasinnia/): Стратифікація насіння яблуні, груші і кісточкових, догляд за сіянцями і чому з насіння рідко виростає той самий сорт.

### Виноград
- [Мілдью й оїдіум винограду: як розпізнати і захистити кущ](https://auragarden.farm/journal/mildiu-i-oidium-vynohradu/): Чим відрізняються мілдью, оїдіум і сіра гниль винограду, як їх розпізнати, як запобігти хворобам і чому стійкий сорт — найкращий захист.
- [Обрізка винограду: базові правила для початківців](https://auragarden.farm/journal/obrizka-vynohradu/): Навіщо обрізати виноград, коли краще — восени чи навесні, скільки бруньок залишати і як працює літня зелена обрізка.
- [Посадка винограду: місце, яма і перший рік](https://auragarden.farm/journal/posadka-vynohradu/): Де садити виноград, коли краще — восени чи навесні, як підготувати посадкову яму і доглядати за саджанцем у перший рік.
- [Укриття винограду на зиму: коли і як](https://auragarden.farm/journal/ukryttia-vynohradu-na-zymu/): Які сорти винограду треба вкривати, коли починати, як вкласти лозу і чим вкрити, щоб кущ не вимерз і не випрів.
- [Як вибрати сорт винограду для своєї ділянки](https://auragarden.farm/journal/yak-vybraty-sort-vynohradu/): Пʼять питань, які варто поставити перед купівлею саджанця винограду: призначення, термін дозрівання, морозостійкість, тип квітки і стійкість до хвороб.

### Ягоди
- [Обрізка малини: літньої, ремонтантної і чорної](https://auragarden.farm/journal/obrizka-malyny/): Коли і як обрізати малину залежно від типу сорту: схема для літньої, ремонтантної і чорної малини, нормування пагонів і типові помилки.
- [Смородина: посадка, обрізка і догляд за чорною, червоною і білою](https://auragarden.farm/journal/smorodyna-dohliad/): Як посадити смородину, як обрізати чорну і червону по-різному, чим поливати і мульчувати і чому варто садити кілька сортів поруч.
- [Як вирощувати малину: місце, посадка, шпалера і полив](https://auragarden.farm/journal/yak-vyroshchuvaty-malynu/): Практичний гід по малині для саду: ремонтантна чи літня, де садити, як підготувати ґрунт, поставити шпалеру, поливати і мульчувати.

### Овочі
- [Черрі томати: як виростити багатий урожай маленьких помідорів](https://auragarden.farm/journal/cherri-tomaty/): Черрі — найврожайніші і найвибачливіші томати. Як їх сіяти, формувати і збирати, чому вони тріскаються і як вирощувати у вазонах.
- [Найкращі сорти помідорів для відкритого ґрунту: як вибрати](https://auragarden.farm/journal/naikrashchi-sorty-tomativ-vidkrytyi-grunt/): Які ознаки роблять сорт томата вдалим для відкритого ґрунту в Україні: термін дозрівання, тип куща, стійкість до фітофторозу, призначення. Чек-лист вибору з досвіду колекції 100+ сортів.
- [Низькорослі сорти томатів для відкритого ґрунту](https://auragarden.farm/journal/nyzkorosli-sorty-tomativ/): Детермінантні й штамбові томати: чим зручні, як за ними доглядати, чи треба пасинкувати і для чого вони найкращі. Поради з досвіду колекції.
- [Опори і шпалери для томатів: який спосіб вибрати](https://auragarden.farm/journal/opory-dlia-tomativ/): Кілки, шпалера, шпагат, клітки-кільця і дуги. Порівнюємо способи підвʼязки томатів у відкритому ґрунті, їхні плюси, мінуси і ціну праці.
- [Полив і підживлення томатів: як не перегодувати і не залити](https://auragarden.farm/journal/poliv-i-pidzhyvlennia-tomativ/): Скільки і як часто поливати томати у відкритому ґрунті, чому плоди тріскаються і гниють з верхівки, які підживлення справді потрібні.
- [Ранні сорти томатів: як отримати перший урожай у червні–липні](https://auragarden.farm/journal/ranni-sorty-tomativ/): Що вважається раннім сортом, як рахувати дні дозрівання і що робити, щоб перші томати дозріли якомога раніше у відкритому ґрунті.
- [Рожеві томати: чому їх так люблять і як вирощувати](https://auragarden.farm/journal/rozhevi-tomaty/): Чим рожеві помідори відрізняються від червоних, чому вони здаються солодшими, які в них особливості догляду і для чого найкраще підходять.
- [Розсада томатів: від висіву до висадки в ґрунт](https://auragarden.farm/journal/rozsada-tomativ/): Коли сіяти томати на розсаду в різних регіонах України, яка потрібна суміш, світло і температура, коли пікірувати і як загартувати. Покроковий календар.
- [Як перевірити схожість насіння вдома і скільки воно зберігається](https://auragarden.farm/journal/skhozhist-nasinnia/): Простий тест на вологій серветці, терміни придатності насіння томатів та інших овочів і правила зберігання, щоб насіння сходило роками.
- [Жовті, зелені й чорні томати: чим відрізняються на смак](https://auragarden.farm/journal/zhovti-zeleni-chorni-tomaty/): Кольорові томати — не лише краса на тарілці. Розповідаємо, звідки береться колір, як змінюється смак і як зрозуміти, що зелений томат уже стиглий.
- [Як ми збираємо насіння томатів зі 100+ сортів](https://auragarden.farm/journal/nasinnia-tomativ/): Ферментація, сушіння, підписування і зберігання. Покроково, як отримати власне насіння томатів і зберегти сорт чистим.
- [Огірки у відкритому ґрунті: висів, шпалера, полив](https://auragarden.farm/journal/ohirky-u-vidkrytomu-grunti/): Коли сіяти огірки, чому їм потрібна шпалера, як поливати і що робити, щоб збирати врожай до осені. Класика з пермакультурними нюансами.
- [Сумісні посадки: що працює, а що міф](https://auragarden.farm/journal/sumisni-posadky/): Таблиці «добрих сусідів» часто суперечать одна одній. Розповідаємо, які поєднання мають просте пояснення, а які варто перевіряти самому.
- [Багаторічні овочі: посадили один раз — збираєте роками](https://auragarden.farm/journal/bahatorichni-ovochi/): Спаржа, ревінь, щавель, хрін, цибуля-батун, черемша і топінамбур. Які багаторічні овочі ростуть у нашому кліматі і як їх розмістити.
- [Фітофтороз томатів: профілактика без паніки](https://auragarden.farm/journal/fitoftoroz-tomativ/): Як розпізнати фітофтороз, чому він приходить у дощове літо і що реально допомагає. Досвід колекції зі 100+ сортів томатів.
- [Формування томатів: пасинкування, підвʼязка і прищипка](https://auragarden.farm/journal/formuvannia-tomativ/): Детермінантні й індетермінантні сорти формують по-різному. Як прибирати пасинки, скільки залишати стебел і коли прищипувати верхівку.

### Батат і спаржа
- [Сорти батату: оранжевий, білий, фіолетовий — що вибрати](https://auragarden.farm/journal/sorty-batatu/): Чим відрізняються сорти батату за кольором мʼякоті, смаком і текстурою, які встигають у помірному кліматі і як вибрати батат для городу і кухні.
- [Живці батату: як вибрати, зберегти і посадити куплені слипи](https://auragarden.farm/journal/zhyvtsi-batatu/): Що робити з живцями батату після покупки, як їх укоренити, загартувати і висадити, щоб усі прижилися. Покроково для тих, хто садить батат вперше.
- [Як виростити батат в Україні: від живців до врожаю](https://auragarden.farm/journal/batat-vyroshchuvannia/): Батат можна виростити навіть у помірному кліматі. Розповідаємо, як отримати живці з бульби, коли садити, як доглядати і коли копати.
- [Батат: чим корисний і як зберігати до весни](https://auragarden.farm/journal/batat-korysti-i-zberihannia/): Що містить батат, чому його треба дозарювати після збору і за якої температури зберігати. Без холодильника і без зайвих міфів.
- [Спаржа: як закласти грядку, яка годуватиме 15 років](https://auragarden.farm/journal/sparzha-bahatorichna-hriadka/): Спаржа — багаторічна культура, що потребує терпіння в перші роки. Як вибрати місце, посадити кореневища і коли починати збір.

### Джеми і консервація
- [Абрикосовий джем: які абрикоси вибрати і як зварити густим](https://auragarden.farm/journal/abrykosovyi-dzhem/): Рецепт абрикосового джему з пропорціями, порадами щодо вибору плодів і ступеня стиглості, тестом готовності на тарілці і правилами закатування.
- [Безпечна домашня консервація: стерилізація, пастеризація, ботулізм](https://auragarden.farm/journal/bezpechna-konservatsiia/): Як стерилізувати банки, чим відрізняються кислі й некислі продукти, чому томатам потрібна кислота, як розпізнати зіпсовану консервацію і уникнути ботулізму.
- [Джем без цукру: чи можливо і як його безпечно зберігати](https://auragarden.farm/journal/dzhem-bez-tsukru/): Що означає «без цукру» і «без доданого цукру», чим замінити цукор, як загустити джем без нього і чому такий джем зберігають інакше.
- [Джем, конфітюр, повидло і варення: у чому різниця](https://auragarden.farm/journal/dzhem-konfitiur-povydlo-riznytsia/): Чим джем відрізняється від конфітюру, повидла, варення і желе: текстура, спосіб приготування, вміст фруктів. Як розібратися в етикетках і вибрати.
- [Джем з агрусу: зелений, червоний і «смарагдовий»](https://auragarden.farm/journal/dzhem-z-agrusu/): Агрус дає яскравий джем з природним загусанням. Як вибрати ступінь стиглості, як підготувати ягоди і як зварити легендарне «царське» варення з агрусу.
- [Джем з черешні: як зварити солодку ягоду, щоб загусла](https://auragarden.farm/journal/dzhem-z-chereshni/): Черешня солодка, але бідна на пектин і кислоту. Як компенсувати це лимоном, порічками або яблуком, щоб джем загус і не був приторним. Рецепт і варіації.
- [Джем і желе з порічок: червоних, білих і чорних](https://auragarden.farm/journal/dzhem-z-porichok/): Порічки містять багато пектину і кислоти, тому дають найкраще желе і густий джем. Пропорції, як відділити ягоди від гілочок і як зробити прозоре желе.
- [Сливовий джем: густий, без загусників, з правильних слив](https://auragarden.farm/journal/slyvovyi-dzhem/): Чому угорки дають найкращий джем, пропорції сливи і цукру, як зняти шкірку чи залишити її, як надати джему глибини. Покроковий рецепт.
- [Вишневий джем: як зварити, щоб загус і зберіг колір](https://auragarden.farm/journal/vyshnevyi-dzhem/): Вишня має середньо пектину і багато соку, тому джем часто виходить рідким. Пропорції, як видалити кісточки, чим допомогти загусанню і як зберегти рубіновий колір.
- [Яблучне повидло: старий спосіб з падалиці і кислих яблук](https://auragarden.farm/journal/yabluchne-povydlo/): Як зробити густе яблучне повидло з мінімумом цукру: які сорти брати, як протерти, скільки уварювати і як зберігати. Найкраще використання осіннього надлишку.
- [Як вибрати якісний джем: етикетка, склад, смак і подарунок](https://auragarden.farm/journal/yak-vybraty-yakisnyi-dzhem/): Що читати на етикетці джему, як відрізнити крафтовий продукт від масового, чому сорт фрукта важливий і як вибрати джем у подарунок.

### Мед
- [Бджоли в саду: як пасіка впливає на урожай](https://auragarden.farm/journal/bdzholy-v-sadu/): Чому плодовим деревам потрібні бджоли, скільки вуликів на сад, як працюють джмелі й дикі бджоли і що робити, щоб обробки не зашкодили запилювачам.
- [Чому мед кристалізується і чи це нормально](https://auragarden.farm/journal/krystalizatsiia-medu/): Кристалізація меду — природний процес. Розповідаємо, від чого залежить її швидкість, чому одні меди густіють за тиждень, а інші лишаються рідкими роками, і як повернути меду рідкий стан.
- [Види меду: акація, липа, гречка, соняшник, різнотрав'я](https://auragarden.farm/journal/vydy-medu/): Чим відрізняються популярні види меду за кольором, смаком, швидкістю кристалізації і з якими стравами вони найкращі. Як прочитати етикетку меду.
- [Як зберігати мед і чому він кристалізується](https://auragarden.farm/journal/yak-zberihaty-med/): Кристалізація — ознака натурального меду, а не псування. Пояснюємо, як правильно зберігати мед, як його розтопити і кому його не можна давати.
- [Медоноси: що посадити для бджіл від весни до осені](https://auragarden.farm/journal/medonosy/): Бджолам потрібна їжа весь сезон, а не лише під час цвітіння саду. Календар медоносів для ділянки, саду і пасіки.

### Зберігання
- [Ферментація овочів: квашення без оцту і стерилізації](https://auragarden.farm/journal/fermentatsiia-ovochiv/): Як працює молочнокисле бродіння, скільки солі потрібно, як квасити капусту, огірки і зелені томати, і як зрозуміти, що все пішло правильно.
- [Погріб для урожаю: температура, вологість, вентиляція](https://auragarden.farm/journal/pohrib/): Як підготувати погріб до зберігання овочів і фруктів, які умови потрібні яблукам, картоплі, моркві, гарбузам і батату, як боротися з плісенню і конденсатом.
- [Як зберігати томати і що робити із зеленими наприкінці сезону](https://auragarden.farm/journal/zberihannia-tomativ/): Чому томати не можна тримати в холодильнику, як дозарити зелені помідори вдома, як довго зберігаються лежкі сорти і що приготувати з зелених томатів.
- [Як зберігати яблука і груші до весни](https://auragarden.farm/journal/zberihannia-yabluk-i-hrush/): Температура, вологість, сусідство з овочами і вибір сортів. Практичні правила, щоб урожай з саду не зіпсувався за місяць.
- [Сушіння фруктів і пастила: як зберегти надлишок урожаю](https://auragarden.farm/journal/sushinnia-fruktiv/): Температура, товщина скибок, як захистити від потемніння і як зрозуміти, що сухофрукти готові. Плюс простий рецепт яблучної пастили.

### Календар саду
- [Літній календар робіт у саду: червень, липень, серпень](https://auragarden.farm/journal/litnii-kalendar-robit/): Полив і мульча в спеку, формування томатів, літня обрізка, окулірування, збір урожаю і консервація, захист від фітофторозу і підготовка до осені.
- [Осінній календар робіт у пермакультурному саду](https://auragarden.farm/journal/osinnii-kalendar-robit/): Що зробити у вересні, жовтні і листопаді, щоб сад добре перезимував і навесні стартував швидше. Посадка дерев, мульча, підзимні посіви і захист від гризунів.
- [Весняний календар робіт у саду: березень, квітень, травень](https://auragarden.farm/journal/vesnianyi-kalendar-robit/): Покроковий план весни в саду і на городі: обрізка, посадка дерев, мульча, розсада, висадка після заморозків, перші обробки і захист цвіту від заморозків.
- [Зимовий календар робіт у саду: грудень, січень, лютий](https://auragarden.farm/journal/zymovyi-kalendar-robit/): Що робити в саду взимку: захист дерев від гризунів і морозобоїн, заготівля живців, обрізка, планування сезону, перевірка насіння і перший висів.