Виноград Мускат гамбурзький
Мускат гамбурзький — середньопізній універсальний сорт винограду. Колір ягід — фіолетово-синій з густим нальотом.
Паспорт сорту
| Призначення | Універсальний |
|---|---|
| Термін дозрівання | Середньопізній (за джерелом близько 148 днів від розпускання бруньок) |
| Сила росту | Середньорослий |
| Тип квітки | Обопільностатева квітка |
| Гроно | Мале гроно (до 300 г): 170–270 г; конічне, розгалужене, пухке |
| Ягода | Середня ягода (3–6 г): 3,1–4,2 г; округла й овальна |
| Колір ягід | фіолетово-синій з густим нальотом |
| Смак | дуже приємний, тонкий мускатний аромат |
| Цукристість | 16–22 % |
| Кислотність | 6–8 г/л |
| Урожайність | потенційно високий, але нестабільний |
| Морозостійкість | Низька (теплолюбний; пошкоджується вже при −18 °C і вище); за джерелом: понад 50 % бруньок гине при −18…−19 °C |
| Мілдью | нестійкий |
| Оїдіум | нестійкий |
| Сіра гниль | нестійкий |
| Транспортування і зберігання | добре переносить перевезення, зберігається 2–3 місяці |
| Походження | Англія, виведений для оранжерей; Франкенталь × Мускат олександрійський |
| Інші назви | Black Hamburg, Muscat d'Hambourg |
Що означають класи дозрівання, маси грона і ягоди, морозостійкості — у розділі класифікація сортів винограду.
Опис грон і ягід
Колір: фіолетово-синій з густим нальотом. Ягода: 3,1–4,2 г; округла й овальна. Гроно: 170–270 г; конічне, розгалужене, пухке. Смак: дуже приємний, тонкий мускатний аромат. Цукор і кислотність: цукристість 16–22 %, кислотність 6–8 г/л.
Особливості сорту
- У негоду осипаються квітки і горошаться ягоди
- Найкраще на південних схилах з легкими ґрунтами
Як вирощувати
- Морозостійкість невисока: на більшій частині України лозу на зиму знімають зі шпалери, вкладають на землю і вкривають. Не вкривайте занадто рано — дочекайтеся перших легких приморозків, щоб лоза загартувалася.
- Сорт сприйнятливий до грибних хвороб: потрібні профілактичні обробки за сезон, провітрюваний кущ і видалення листя біля грон. Про захист — у статті про мілдью й оїдіум винограду.
- Сорт пізній: потребує довгого теплого літа. Найкраще почувається на півдні або біля південної стіни, яка віддає тепло.
Загальні правила — у статтях як вибрати сорт винограду, посадка винограду, обрізка, укриття на зиму і мілдью й оїдіум.
Джерела
Характеристики зібрані з опису сорту на vinograd.info і переказані нашими словами. Дані про сорт у різних джерелах можуть відрізнятися: результат залежить від регіону, підщепи і догляду. Наявність сорту в колекції Aura Garden ця сторінка не означає.