Виноград Одеський сувенір

Одеський сувенір — середньопізній столовий сорт винограду. Колір ягід — чорний.

  • Столовий
  • Середньопізній
  • Темний
  • Велика ягода
  • Морозостійкість: середня

Паспорт сорту

ПризначенняСтоловий
Термін дозріванняСередньопізній (орієнтовно ~145–155 днів від розпускання бруньок)
Сила ростуСередньорослий
Тип квіткиОбопільностатева квітка
ГроноСереднє гроно (300–600 г): середнє — велике, пухке
ЯгодаВелика ягода (6–10 г): велика, видовжена, товста шкірка, декоративна
Колір ягідчорний
Смакгармонійний, з глодово-мускатною ноткою
Урожайність120 ц/га
МорозостійкістьСередня (−18…−21 °C); за джерелом: середня (за оцінкою каталогу)
Мілдьюсприйнятливий
Оїдіумсприйнятливий
ПоходженняУкраїна, каталог ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова»

Що означають класи дозрівання, маси грона і ягоди, морозостійкості — у розділі класифікація сортів винограду.

Опис грон і ягід

Колір: чорний. Ягода: велика, видовжена, товста шкірка, декоративна. Гроно: середнє — велике, пухке. Смак: гармонійний, з глодово-мускатною ноткою.

Як вирощувати

  • Морозостійкість невисока: на більшій частині України лозу на зиму знімають зі шпалери, вкладають на землю і вкривають. Не вкривайте занадто рано — дочекайтеся перших легких приморозків, щоб лоза загартувалася.
  • Сорт сприйнятливий до грибних хвороб: потрібні профілактичні обробки за сезон, провітрюваний кущ і видалення листя біля грон. Про захист — у статті про мілдью й оїдіум винограду.
  • Сорт пізній: потребує довгого теплого літа. Найкраще почувається на півдні або біля південної стіни, яка віддає тепло.

Загальні правила — у статтях як вибрати сорт винограду, посадка винограду, обрізка, укриття на зиму і мілдью й оїдіум.

Джерела

Характеристики зібрані з опису сорту в каталозі ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства ім. В. Є. Таїрова» і переказані нашими словами. Каталог оцінює ознаки словами (ранній, велика, висока), без грамів і днів, тому класи на цій сторінці відповідають оцінці каталогу. Джерело: tairov.org.ua. Дані про сорт у різних джерелах можуть відрізнятися: результат залежить від регіону, підщепи і догляду. Наявність сорту в колекції Aura Garden ця сторінка не означає.