Батат Мурасакі
Батат Мурасакі — пізньостиглий сорт з білою мʼякоттю. Шкірка темно-фіолетова.
Паспорт сорту
| Мʼякоть | Біла або кремова |
|---|---|
| Шкірка | темно-фіолетова |
| Строк дозрівання | Пізньостиглий (понад 115 (близько 120) днів) |
| Смак і текстура | насичений, горіховий, високий вміст цукрів |
| Урожайність | середній, нижчий за помаранчеві сорти |
| Стійкість | дуже стійкий до мʼякої гнилі і галової нематоди; стійкий до фузаріозу |
| Походження | США, Луїзіанська дослідна станція, 2008 (японський тип) |
| Інші назви | Murasaki-29 |
Що означають класи — у розділі класифікація.
Смак
Насичений, горіховий, високий вміст цукрів.
Особливості
- Потребує довгого сезону
Як вирощувати
- Батат вирощують з живців (розсади), а не з бульб: висаджуйте вкорінені живці, коли мине загроза заморозків і ґрунт прогріється приблизно до +15 °C.
- Найкраще місце — найтепліша сонячна грядка з легким ґрунтом. Чорна плівка або мульча на гребені додає тепла і пришвидшує ріст бульб.
- Сорт пізньостиглий: для більшої частини України ризиковий. Висаджуйте якомога раніше під укриттям і обирайте найтепліше місце.
- Копайте до перших заморозків і обережно: шкірка тонка. Після збору бульби «загоюють» 7–10 днів у теплі (+27…+30 °C), потім зберігають при +12…+15 °C, не в холодильнику.
Детальніше — у статтях як виростити батат в Україні, живці батату, зберігання батату.
Джерела
Характеристики зібрані з опису сорту у джерелах (lsuagcenter.com, clayton.fedcoseeds.com) і переказані нашими словами. Дані в різних джерелах можуть відрізнятися: результат залежить від регіону, погоди і догляду. Де джерело чогось не вказує, ми так і пишемо. Наявність сорту в колекції Aura Garden ця сторінка не означає.