Батат О'Генрі
Батат О'Генрі — ранньостиглий сорт з білою мʼякоттю. Шкірка кремова.
Паспорт сорту
| Мʼякоть | Біла або кремова |
|---|---|
| Шкірка | кремова |
| Строк дозрівання | Ранньостиглий (90–100 днів) |
| Смак і текстура | гладенький, менш солодкий |
| Стійкість | за стійкістю близький до Бьюрегарда; сприйнятливий до дротяника |
| Походження | США; біломʼякушева мутація сорту Бьюрегард |
| Інші назви | O'Henry |
Що означають класи — у розділі класифікація.
Смак
Гладенький, менш солодкий.
Як вирощувати
- Батат вирощують з живців (розсади), а не з бульб: висаджуйте вкорінені живці, коли мине загроза заморозків і ґрунт прогріється приблизно до +15 °C.
- Найкраще місце — найтепліша сонячна грядка з легким ґрунтом. Чорна плівка або мульча на гребені додає тепла і пришвидшує ріст бульб.
- Ранньостиглий сорт встигає сформувати урожай навіть у коротке літо — добрий вибір для центру й півночі.
- Копайте до перших заморозків і обережно: шкірка тонка. Після збору бульби «загоюють» 7–10 днів у теплі (+27…+30 °C), потім зберігають при +12…+15 °C, не в холодильнику.
Детальніше — у статтях як виростити батат в Україні, живці батату, зберігання батату.
Джерела
Характеристики зібрані з опису сорту у джерелах (lsuagcenter.com, clayton.fedcoseeds.com) і переказані нашими словами. Дані в різних джерелах можуть відрізнятися: результат залежить від регіону, погоди і догляду. Де джерело чогось не вказує, ми так і пишемо. Наявність сорту в колекції Aura Garden ця сторінка не означає.